Uzmanından aşırı sıcaklarda beslenmesinin altın kuralları

Devrim Dural, YENİ Parti'nin Zonguldak Kuruluş Dilekçesini Valiliğe Teslim Etti

İçeriği Görüntüle

Termometrelerin yükseldiği yaz günlerinde vücudumuzun sıvı ve mineral dengesini koruması her zamankinden daha kritik bir hal alıyor. Terleme yoluyla yaşanan hızlı sıvı ve elektrolit kayıpları; halsizlik, baş ağrısı, baş dönmesi ve gün içinde performans düşüklüğüne neden olabiliyor.
Konuyla ilgili önemli tavsiyelerde bulunan Diyetisyen Şiran Terzi, yaz aylarını sağlıklı ve enerjik geçirebilmek için doğru sıvı tüketimi, dengeli beslenme ve gıda güvenliği kurallarına harfiyen uyulması gerektiğini vurguladı.
"Susamayı Beklemeyin, Suyu Gün İçine Yayarak Tüketin"
Susama hissinin vücudun sıvı ihtiyacına dair son uyarı sinyali olduğuna dikkat çeken Şiran Terzi, şu ifadeleri kullandı:
"Su Yerini Şekerli İçeceklere Bırakmamalı"
"Sıcak havalarda soğuk kahve, gazlı ve şekerli içeceklerin tüketimi artabiliyor. Ancak bu içecekler asla suyun yerini tutmaz. Sıcak havalarda suyun yanında ayran, kefir ve sade maden suyu gibi sağlıklı alternatifler tercih edilmeli, şeker içeriği yüksek içecekler sınırlandırılmalıdır.
Kiloya Göre Günlük Su İhtiyacı Nasıl Hesaplanır?
Diyetisyen Terzi, günlük su tüketim miktarının kişinin vücut ağırlığına göre hesaplanması gerektiğini belirterek formülü paylaştı. Vücut ağırlığının her 1 kilogramı için ortalama 30-35 ml su tüketilmelidir. Örnek: 70 kilo ağırlığındaki bir bireyin günlük 2.1 ile 2.5 litre arasında su içmesi tavsiye edilir. Yoğun spor veya aşırı terleme durumlarında bu miktar artırılmalıdır.
Yaz Sofralarında Hafif Ama Dengeli Beslenme
Ağır ve yağlı öğünlerin yaz aylarında sindirimi zorlaştırdığını belirten Terzi, beslenme düzeninde şu besinlere ağırlık verilmesini önerdi. Sebze yemekleri, taze salatalar, yoğurt, ayran, yumurta, peynir, balık, tavuk ve kuru baklagiller öğünlere dengeli şekilde dağıtılmalı. Karpuz, kavun, şeftali ve kiraz gibi su oranı yüksek yaz meyvelerinin serinletici etkisine kanıp aşırı tüketilmemeli. Meyvelerin su içerdiği kadar yüksek şeker de barındırdığı unutulmamalıdır.
"Açık Havada Gıda Zehirlenmelerine Dikkat!"
Sıcak havalarda bakterilerin hızlı üremesi nedeniyle gıda güvenliğinin hayati önem taşıdığını vurgulayan Diyetisyen Şiran Terzi; özellikle et, tavuk, yumurta, süt ürünleri ve mayonezli yiyeceklerin soğuk zincir bozulmadan saklanması gerektiği konusunda uyardı. Pikniklerde çiğ ve pişmiş gıdaların ayrı tutulması ve bozulma riski olan gıdaların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Çocuklar, Yaşlılar ve Kronik Hastalar Risk Grubunda
Aşırı susama, baş dönmesi, belirgin halsizlik, mide bulantısı veya sersemlik gibi belirtiler görüldüğünde durumun ciddiye alınarak bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirten Terzi, sözlerini şöyle tamamladı:
"Unutmayalım; yaz aylarında sağlıklı kalmanın temel anahtarı yeterli su tüketimi, dengeli beslenme ve güvenilir gıda seçimidir."