Bartın’ın en bilinen yöresel ürünlerinden biri olan manda yoğurdu, Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri’ne kaydedildi.
Kültür ve Turizm Müdürlüğü Duyurdu
Bartın Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, kentin simge lezzetlerinden olan geleneksel manda yoğurdunun envantere alındığı bildirildi.
Bıçakla Kesilen Yoğurt Dikkat Çekiyor
Paylaşımda, yoğun kıvamı sayesinde bıçakla kesilebilen manda yoğurdunun üretim ve sunum özelliklerine de vurgu yapıldı. Görüntüler büyük ilgi gördü.
Yöresel Ürünler Koruma Altında
Yetkililer, manda yoğurdunun kültürel miras listesine alınmasının hem yöresel üretimin korunması hem de Bartın’ın tanıtımı açısından önemli olduğunu belirtti.
Kaynak: İHA
