Osmaniye’de coğrafi işaret tescilli yer fıstığında 2026 yılı hasat sezonu başladı. Kırmıtlı köyünde düzenlenen hasat programında traktörün direksiyonuna geçen Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti de yer fıstığı hasadı yaptı.
125 bin dekar alanda üretim yapılıyor
Türkiye’nin önemli yer fıstığı üretim merkezlerinden Osmaniye’de bu yıl yaklaşık 120-125 bin dekar alanda üretim gerçekleştirildi.
Kent genelinde yaklaşık 50 bin ton yer fıstığı rekoltesi beklenirken, üretimin Osmaniye ekonomisine 4,5-5 milyar TL civarında katkı sağlaması öngörülüyor.
“50 bin ton yaklaşık 5 milyar TL demek”
Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, kent ekonomisinde yer fıstığının önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, yaklaşık 125 bin dekar alanda üretim yapıldığını söyledi.
Serdengeçti, 50 bin tonluk üretimin yaklaşık 4,5-5 milyar TL ekonomik karşılık oluşturduğunu, işleme ve diğer kullanım alanlarıyla bu değerin daha da artabileceğini ifade etti.
Fıstık kabuğundan kedi kumu çalışması
Yer fıstığının katma değerini artırmaya yönelik yeni çalışmalar da yürütülüyor. Serdengeçti, düşük kalorili ve yüksek proteinli “fit fıstık” ürünü üzerinde çalışıldığını açıkladı.
Fıstık kabuğunun da değerlendirilmesi için çalışma yapıldığını belirten Serdengeçti, kabuğun kedi kumu üretiminde kullanılmasına yönelik araştırmalar yürütüldüğünü söyledi.
Üreticinin gözü fiyatlarda
Yaklaşık 200 dönümlük arazide hasat yapan üretici Salih Kılıç, dönüm başına 450-500 kilogram verim beklediklerini söyledi.
Nisan ayında ekilen ürünün Eylül ayında hasat edildiğini belirten Kılıç, yer fıstığının kilogram fiyatının hasat öncesinde 80-100 TL seviyelerinde olduğunu, hasat döneminde ise 55-60 TL civarına gerilediğini ifade etti.
Kılıç, fiyatların yeniden 80-90 TL bandına yükselmesini beklediklerini dile getirdi.
