Çocukların en beğendiği gıda maddesi, bayramların olmazsa olmazı çikolata ülkemizde bilindiği vgibi lüks bir tüketim maddesiydi, yakında ultra lüks olacak. Bunun nedeni ise gelecek olan zam.
Mayıs ayında emtia piyasaları dalgalı bir seyir izlerken, Batı Afrika'da yüzde 90'ın üzerine çıkan El Nino kaynaklı kuraklık ve rekolte endişeleriyle fiyatı yüzde 9,9 artan kakao, çikolataya yeni zam beklentisini gündeme getirdi.
Emtia piyasalarında mayıs ayı boyunca jeopolitik gerilimler, küresel para politikaları ve iklimsel faktörlerin etkisiyle dalgalı bir seyir hakim oldu. Bu süreçte tarım emtiaları arasında fiyat hareketleriyle en çok öne çıkan ürün kakao oldu. Batı Afrika'yı etkisi altına alan iklim olayları ve arz endişeleri nedeniyle kakao fiyatlarında sert yükselişler kaydedilirken, uzmanlar bu durumun çikolata fiyatlarına yeni zamlar olarak yansıyabileceğini öngörüyor.
