Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, düzenlediği basın toplantısında yeni ekmek fiyatlarını açıkladı. Buna göre, kilogramı 87 liraya denk gelecek şekilde 200 gram ekmek 17,5 TL, 230 gram ekmek ise 20 TL olarak belirlendi.
“Maliyet Artışı Zorladı”
Balcı, 8 aydır ekmek fiyatlarında değişiklik yapılmadığını belirterek, özellikle un fiyatlarında yaşanan yüzde 45-50’lik artışın bu kararı zorunlu hale getirdiğini ifade etti. Fırıncıların enflasyonla mücadele konusunda hassas davrandığını vurguladı.
“Herkes Sorumluluk Almalı”
Ekmek fiyatları konusunda tüm paydaşların aynı hassasiyeti göstermesi gerektiğini söyleyen Balcı, un sanayicilerine de çağrıda bulundu. Artan maliyetlerin fırıncı esnafını zor durumda bıraktığını dile getirdi.
Zincir Marketlere Eleştiri
Zincir marketlerin ekmek satış politikalarını da eleştiren Balcı, iade edilen ürünlerin maliyetleri artırdığını söyledi. Bu durumun devam etmesi halinde zincir marketlerde ekmek satışının kısıtlanmasının gündeme gelebileceğini belirtti.
“Hem Esnaf Hem Vatandaş Düşünülmeli”
Fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu savunan Balcı, hem esnafın hem de vatandaşın korunması gerektiğini vurgulayarak, ilgili bakanlıklarla çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
