Karabük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, okul kantinlerinde öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik denetimlerini sürdürdü.
Gerçekleştirilen kontrollerde kantinlerde satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri incelenirken, hijyen kuralları ve açık gıdaların servis koşulları da denetlendi.
Son tüketim tarihleri tek tek kontrol edildi
Zabıta ekipleri, kantinlerde bulunan ürünlerin son tüketim tarihlerini kontrol ederek uygun olmayan ürünlerin satışına izin verilmeyeceğini hatırlattı.
Kantin işletmecilerinden ürünlerin hazırlanması, saklanması ve servis edilmesi sırasında öğrencilerin sağlığını riske atabilecek uygulamalardan kaçınmaları istendi.
Açık gıdalarda eldiven uyarısı
Denetimlerde özellikle açık gıdaların öğrencilere sunumu sırasında eldiven kullanımının önemine dikkat çekildi.
İşletmecilere hijyen kurallarına eksiksiz şekilde uyulması gerektiği belirtilirken, temizlik ve gıda güvenliği konusunda gerekli hassasiyetin gösterilmesi istendi.
Kurallara uymayanlara yasal işlem uygulanacak
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri arasında olduğunu belirtti.
Denetimlerde hijyen kurallarına aykırı uygulamalar ya da son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat kapsamında yasal işlem uygulanacağı bildirildi.
Karabük Belediyesi, okul kantinlerindeki denetimlerin devam edeceğini açıkladı.
