Karadeniz'de palamut sezonunda beklenmedik bir gelişme yaşanıyor. Kestane karasının ardından av miktarında düşüş görülen palamut, yeniden bol miktarda yakalanmaya başladı. Düzce'deki balıkçılar, palamut bolluğunun sezon başındaki seviyeyi bile geride bıraktığını belirterek vatandaşlara bu dönemi değerlendirmeleri çağrısında bulundu.
Palamut sezon başından bile fazla
Bir süre önce tezgâhlarda azalan palamut, yeniden balıkçıların en fazla satışa sunduğu türlerden biri haline geldi.
Yaşanan bolluğun kendilerini de şaşırttığını anlatan balıkçı esnafı, "Palamut geri döndü. Kestane karasından sonra bir ara boşluk yaşandı. Şimdi ise ilk başlangıçtan bile çok daha fazla. Deniz adeta balık kaynıyor" ifadelerini kullandı.
Esnaf, sezonun bu döneminde böylesine yoğun palamut avlanmasının alışılmış bir durum olmadığını da dile getirdi.
Palamut ucuzlarken diğer balıklar pahalanabilir
Palamut bolluğunun tüketicilere olumlu yansıdığını belirten balıkçılar, diğer balık çeşitleri için aynı durumun geçerli olmayabileceğini söyledi.
Palamudun küçük balıklarla beslendiğine işaret eden esnaf, denizdeki yoğunluğun istavrit, çinekop ve diğer türlerin av miktarını olumsuz etkileyebileceğini savundu.
Balıkçılar, bu nedenle önümüzdeki dönemde bazı balık türlerinin tezgâhlarda daha yüksek fiyatlarla satılabileceğini öne sürdü.
Vatandaşlara kış için palamut tavsiyesi
Palamut avındaki artışın ne kadar devam edeceğinin belirsiz olduğunu belirten balıkçı esnafı, bu yıl sezonun alışılmışın dışında ilerlediğini söyledi.
Vatandaşlara bolluk döneminden yararlanmalarını öneren esnaf, "Tüketici açısından iyi. Bol bol alsınlar, stok yapsınlar. İmkânları elverdiğince dolaplarını doldursunlar" diyerek kış ayları için palamut saklanabileceğini ifade etti.
