Çaycuma ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü 2019 yılı eğitim programı çerçevesinde "Gıda Hijyeni " kursu düzenledi.
İlçe okullarında hizmet veren kantinlerde çalışanlara yönelik yapılan kursa 75 kişi katıldı. İki gün süren kursta Gıda Mühendisi Mücahit Güleş ve Ziraat Mühendisi Ufuk Memiş tarafından kantinlerde sunulan gıdaların ve sunum alanlarının, personelin hijyenle ilgili nelere uymaları, güvenilir gıdanın sağlanması kriterleri gibi bir çok hijyen kuralları anlatılırken, İlçe Sağlık Müdürlüğünden Hemşire Semra Erdaş insan sağlığı, günlük bakım ve hijyen kuralları konusunda bilgilendirme yaptı.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Coşkun Ulutaş yaptığı açıklama, " biz kursları çok önemsiyoruz. Bazen bilmediğimiz, bazen doğru sandığımız yanlışları öğreneceğimiz bilgilerle düzeltebiliriz. Geleceğimizin teminatı çocuklarımıza hizmet veren siz kantin çalışanlarının hijyen konusunda eğitilmesi ayrıca önemli. İlçe Müdürlüğümüzce değişik kurslar da açıyoruz. Halen devam edenler var. Açacaklarımız var. Bu vesileyle kursun hayırlı olmasını diliyorum " dedi. Haber: Gönül Dombaycı
