Düzce Üniversitesi, bölgenin doğal ve tarımsal kaynaklarını ekonomik değere dönüştürmek amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında 7 yeni ürün geliştirdi. Üniversitenin Melenis markası altında hazırlanan ürünler arasında mantar tozu, bitkisel yağlar, aronyalı bal tozu, kolonyalar ve cilt bakım kremi bulunuyor. Yeni ürünlerin çevrim içi satış kanalları aracılığıyla tüketicilerle buluşturulması planlanıyor.
DÜZCE ÜNİVERSİTESİNDEN 7 YENİ ÜRÜN
Düzce Üniversitesi Çevre ve Sağlık Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörlüğü tarafından yürütülen çalışmalarla Melenis markasının ürün yelpazesi genişletildi.
Üniversitenin bilimsel araştırmaları ve bölgenin doğal kaynakları kullanılarak geliştirilen yeni ürünler şöyle sıralandı:
- Aslan Yelesi Mantar Tozu
- Kabak Çekirdeği Yağı
- Sarı Kantaron Yağı
- Aronyalı Bal Tozu
- Biberiye ve Nane Kolonyası
- Kestane Kolonyası
- Reishi Ekstreli Yenileyici Gece Kremi
Gıda ve kişisel bakım alanlarında geliştirilen ürünlerle yerel kaynakların değerlendirilmesi ve bölge ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor.
DÜZCE'NİN YEREL ÜRÜNLERİ DEĞERLENDİRİLDİ
Melenis markası altında hazırlanan yeni ürünlerin üretiminde Düzce'nin tarımsal zenginliklerinden yararlanıldı.
Kabak Çekirdeği Yağı, Düzce Bal Kabağı'ndan elde edilirken Sarı Kantaron Yağı'nın üretiminde bölgede yetişen kantaron bitkisi kullanıldı.
Aronyalı Bal Tozu ise Düzce'nin Yığılca ilçesiyle özdeşleşen Yığılca balı kullanılarak geliştirildi.
Bu çalışmalarla yerel tarım ürünlerinin farklı alanlarda değerlendirilmesi ve katma değerli üretimin desteklenmesi amaçlandı.
FINDIK BUDAMA ATIKLARINDAN MANTAR ÜRETİLDİ
Üniversitenin yeni ürün geliştirme çalışmalarında dikkat çeken ayrıntılardan biri de tarımsal atıkların değerlendirilmesi oldu.
Düzce'nin önemli geçim kaynaklarından fındık üretimi sırasında ortaya çıkan budama atıkları, mantar yetiştiriciliğinde kullanıldı.
Budama atıklarından hazırlanan kompostta yetiştirilen mantarlar, Aslan Yelesi Mantar Tozu ile Reishi Ekstreli Yenileyici Gece Kremi'nin geliştirilmesinde değerlendirildi.
Böylece tarımsal atıkların yeniden üretime kazandırılmasına yönelik bir uygulama gerçekleştirildi.
KOLONYA VE CİLT BAKIM ÜRÜNLERİ DE EKLENDİ
Melenis'in kişisel bakım ürünleri de yeni çalışmalarla çeşitlendirildi.
Biberiye ve Nane Kolonyası ile Kestane Kolonyası, markanın geliştirdiği ürünler arasına katıldı.
Reishi Ekstreli Yenileyici Gece Kremi ise markanın cilt bakımına yönelik yeni ürünlerinden biri oldu.
YENİ ÜRÜNLER İNTERNETTEN SATIŞA SUNULACAK
Düzce Üniversitesi tarafından tanıtımı yapılan 7 yeni ürünün çevrim içi satış kanalları üzerinden tüketicilere ulaştırılması planlanıyor.
Üniversite, Melenis markasıyla hem ürün çeşitliliğini artırmayı hem de yerel kaynakları değerlendirerek bölgesel kalkınmaya katkı sağlamayı hedefliyor.
Çevre ve sağlık teknolojileri alanındaki ihtisaslaşma çalışmaları kapsamında sürdürülen projeler, bilimsel araştırmaların katma değerli ürünlere dönüştürülmesine odaklanıyor.
