Bursa’nın Gemlik ilçesinde 2026 yılı zeytin hasat dönemine ilişkin üretim maliyetleri belli oldu. Gemlik Ziraat Odası tarafından hazırlanan maliyet çizelgesine göre, 1 kilogram yağlık zeytinin üreticiye maliyeti 58 lira 14 kuruş olarak hesaplandı. Gemlik Ziraat Odası Başkanı ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ercan Barutçuoğlu, yeni sezon fiyatlarının hem üreticinin emeğini karşılamasını hem de tüketiciyi memnun etmesini beklediklerini belirtti.
1 KİLOGRAM ZEYTİNİN MALİYETİ 58 LİRA 14 KURUŞ
Gemlik Ziraat Odası, 2026 yılı hasat dönemine yönelik hazırladığı zeytin üretim maliyetlerini kamuoyuyla paylaştı.
Oda Başkanı Ercan Barutçuoğlu, yapılan hesaplamalar sonucunda bir kilogram yağlık zeytinin maliyetinin 58,14 TL olarak belirlendiğini duyurdu.
Açıklanan tutarın satış fiyatı değil, üretim sürecindeki giderler dikkate alınarak hesaplanan kilogram maliyeti olduğu belirtildi.
ZEYTİN ÜRETİMİNDE EN BÜYÜK GİDER HASAT
Gemlik Ziraat Odasının yayımladığı maliyet çizelgesinde, zeytin üretiminde yapılan harcamalar da ayrıntılı olarak yer aldı.
2026 yılı için bir dekarlık arazide hesaplanan üretim giderleri şöyle sıralandı:
|
Gider kalemi |
Tutar |
|---|---|
|
Toprak işleme |
5.500 TL |
|
Gübre |
2.350 TL |
|
Budama |
6.750 TL |
|
İlaçlama ve işçilik |
4.400 TL |
|
Hasat (4 işçi) |
8.000 TL |
|
Nakliye |
1.700 TL |
|
Diğer işçilik ve masraflar |
2.900 TL |
|
Toplam |
31.600 TL |
Çizelgeye göre en yüksek doğrudan gider kalemini 8 bin TL ile hasat işçiliği oluşturdu. Bunu 6 bin 750 TL ile budama ve 5 bin 500 TL ile toprak işleme giderleri izledi.
BİR DEKARLIK ARAZİDE MALİYET 44 BİN LİRAYI AŞTI
Üretim giderlerine finansman, amortisman ve genel idari masrafların da eklenmesiyle bir dekarlık zeytinlik için toplam maliyet 44 bin 132 TL olarak hesaplandı.
Odanın verilerine göre bir dekarlık alanda ortalama 33 zeytin ağacı bulunuyor. Her ağaçtan 23 kilogram ürün alınması öngörülürken, toplam verim 759 kilogram olarak değerlendirildi.
44 bin 132 TL'lik toplam giderin 759 kilograma bölünmesi sonucunda kilogram başına üretim maliyeti 58 lira 14 kuruşa ulaştı.
ÜRETİCİ VE TÜKETİCİYİ MEMNUN EDECEK FİYAT BEKLENTİSİ
Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, yeni hasat döneminde oluşacak fiyatların üreticiler açısından önem taşıdığını vurguladı.
Barutçuoğlu, zeytin üreticilerinin emeğinin karşılığını alabileceği, aynı zamanda tüketicilerin de memnun kalacağı bir fiyat seviyesinin oluşmasını beklediklerini ifade etti.
Açıklanan üretim maliyetleri, 2026 yılı zeytin hasat döneminde fiyat değerlendirmeleri açısından önemli bir veri oluşturdu.
