Karkas ete gelen zamlar kasaplara yansıdı ve Zonguldak’ta et fiyatları arttı. Zonguldak’ta kasaplardaki etiketler geçtiğimiz haftaya göre en az yüzde 10 veya yüzde 20 oranında daha zamlı. Ramazan öncesi et fiyatlarının sabitlenmesi için Zonguldak’ta bazı ferdi çalışmalar yapılmıştı ancak gelen zam şok yarattı. Şu anda Zonguldak’ta kasaplarda yemeklerde en fazla kullanılan kıymanın kilosunun 550, dana kuşbaşının 600 liradan satılıyor. Antrkot fiyatı kilosu 850 liradan işlem görürken bonfile bunun 100 lira üzerinden satılıyor.
Kasaplarda en çok dikkat çeken ise dana ciğer fiyatları. Şu anda dana ciğer kemikli etten pahalı ve kilosu 550-600 liradan işlem görüyor. Aynı şekilde dil, beyin gibi sakatatlar da zamlanmış bulunuyor. Kasaplarda yine paça yapımında kullanılan kelle eti ise kilosu 400 liraya yükseldi. İşkembe 120-150 liradan, bir dana ayağı ise 130 liradan satılıyor.
