Zonguldak’ta “Dünya Çölyak Haftası” dolayısıyla toplumsal farkındalık yaratmak amacıyla dikkat çekici bir etkinlik düzenlendi. Zonguldak Valiliği himayesinde, Zonguldak Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği tarafından hayata geçirilen “Temiz Çevre Sağlıklı Yaşam” projesi kapsamında, İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle “Çölyakla Yaşam” temalı bir program gerçekleştirildi.
Zonguldak Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü toplantı salonunda yapılan etkinlikte, çölyak hastalığı ve hastaların günlük yaşamda karşılaştığı zorluklar ele alındı. Destek mekanizmaları ve sağlıklı beslenmenin önemi vurgulandı.
Etkinliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri, protokol eşlerinin glütensiz mutfakta bir araya gelerek çölyak hastalarına yönelik hazırladığı ürünler oldu. Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu’nun eşi Güney Hacıbektaşoğlu, Belediye Başkanı Tahsin Erdem’in eşi Hande Erdem, İl Jandarma Komutanı Albay Barış Cücen’in eşi Melek Cücen, İl Emniyet Müdürü Sinan Ergen’in eşi Derya Ergen ile diğer protokol üyelerinin eşleri, glütensiz unla hazırladıkları poğaça ve kurabiyeleri katılımcılara ikram etti.
Programın devamında İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü Büro Personeli Gizem Fıçıcıoğlu, Zonguldak Kantin İşletmecileri Derneği Başkanı Süleyman Erbay ve İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Uzmanı Cansu Sürat Helvacı birer konuşma yaparak, çölyak hastalığının tanımı, glütensiz beslenmenin önemi ve toplumsal bilinçlenme süreci hakkında bilgi verdi.
KANTİNCİLERE SERTİFİKA VERİLDİ
Etkinliğin sonunda Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü tarafından çölyak hastalığıyla ilgili eğitim alan kantin işletmecilerine sertifikaları takdim edildi. Bu sertifikaların, kantinlerde glütensiz ürün seçeneklerinin artırılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
Etkinliğin ev sahipliğini yapan Zonguldak Kantin İşletmecileri Derneği Başkanı Süleyman Erbay, programa katkı sunan tüm katılımcılara teşekkür etti.
