Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, coğrafi işaret tesciline sahip Düzce Kestanesi’nin hasat sezonunda, ürünlerini pazar yerlerinde satışa sunan üreticilerle bir araya geldi.
Pazar tezgâhlarını tek tek gezerek üreticilerle sohbet eden İl Müdürü Uzun, Düzce Kestanesi’nin ince kabuğu, kolay soyulabilirliği ve aromatik yapısıyla sadece sofralara değil, bölge ekonomisine de önemli katkı sağladığını ifade etti.
“Coğrafi işaret, ürünün kaynağını, kalitesini ve üretim kültürünü koruyan güçlü bir sistemdir. Düzce Kestanesi de bu sistemle güvence altına alınmıştır,” diyen Uzun, tüketicilere seslenerek yerel üreticiyi desteklemek için coğrafi işaretli ürünleri tercih etmeleri çağrısında bulundu.
Uzun, ayrıca doğal orman varlığında yetişen Düzce Kestanesi’nin, tescil ile birlikte standardize edilmiş kalitede piyasaya sunulduğunu ve üreticinin emeğinin karşılık bulduğunu vurguladı.
