Karabük’ün Safranbolu ilçesine bağlı Yazıköy’de, bölgenin tarımsal ve kültürel değerlerini tanıtmak amacıyla “Yazıköy Üzüm Günü” etkinliği düzenlendi.
Yazıköy Köyü Meydanı’nda gerçekleştirilen etkinlikte yörede yetiştirilen üzümler ile üzümden elde edilen ürünler vatandaşlarla buluşturuldu.
Bağdan sofraya gelenek yaşatıldı
“Bağdan Sofraya, Geçmişten Geleceğe” sloganıyla düzenlenen etkinlikte Yazıköy’ün tarımsal üretim potansiyelinin tanıtılması ve geleneksel üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılması amaçlandı.
Etkinlikte Safranbolu’nun üzüm üretimi ve yöresel ürünleri ön plana çıkarıldı.
Coğrafi işaretli ürünler tanıtıldı
Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın, etkinliğin coğrafi işaret tescilli Safranbolu Çavuş Üzümü, Yazıköy Üzüm Sirkesi ve diğer yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağlayacağını söyledi.
Baskın, oluşturulan tanıtım ortamının tarımsal üretimin hem nitelik hem de nicelik açısından geliştirilmesine katkı sunmasını beklediklerini ifade etti.
Safranbolu’nun tarımsal değerlerine dikkat çekildi
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse ise Safranbolu’nun yalnızca tarihi konakları, kültür turizmi ve lokumuyla değil, tarımsal ürünleriyle de önemli değerlere sahip olduğunu belirtti.
Köse, coğrafi işaretli Safranbolu Çavuş Üzümü’nün ilçenin önemli tarımsal zenginliklerinden biri olduğunu vurguladı.
Safranbolu’da 370 dekar bağ alanı bulunuyor
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, kent genelinde 760 dekar bağ alanı bulunduğunu, bunun 370 dekarının Safranbolu’da, 109 dekarının ise Yazıköy’de yer aldığını açıkladı.
Önder, Safranbolu Çavuş Üzümü’nün 2022 yılında, Yazıköy Üzüm Sirkesi’nin ise 2026 yılında coğrafi işaret tescili aldığını belirtti.
Sirke evi ziyaret edildi
Üzüm üretimi ile üzümden elde edilen ürünlerin tanıtılmasının bölgedeki üretime katkı sağlamasının hedeflendiği etkinlik, üretici Ahmet Karakulluk’a ait sirke evinin ziyaret edilmesiyle sona erdi.
