Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Üroloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aydın Mungan, kanser hastalarının beslenmesi ve kanserden korunma konusunda sık yapılan hatalara dikkat çekti.
Mungan, özellikle vitamin hapları, bitkisel ürünler ve destekleyici takviyelerin bilinçsiz kullanılmaması gerektiğini vurguladı.
“Şeker kanser hücresini doğrudan beslemiyor”
Kanser hastalarının en sık sorduğu sorulardan birinin şeker tüketimi olduğunu belirten Mungan, aşırı şeker tüketiminin obeziteye ve genel sağlık sorunlarına yol açabileceğini ancak şekerin doğrudan kanser hücresini beslediği yönündeki yaklaşımın doğru olmadığını söyledi.
“Bilimsel kanıtı olmayan ürünlere yönelmeyin”
Mungan, bazı hastaların aktarlardan bitkisel ürünler ya da eczanelerden kanserden koruduğu iddia edilen takviyeler aldığını belirterek, ancak bilimsel olarak etkinliği kanıtlanmış ürünlerin önerilebileceğini ifade etti.
“Komşum kullandı, iyi geldi” şeklindeki yaklaşımların tıbbi açıdan bilimsel bir karşılığı olmadığını vurguladı.
D vitamini düzeyine dikkat
Prof. Dr. Aydın Mungan, D vitamininin yalnızca kemik sağlığı açısından değil, vücudun savunma sistemi açısından da önemli olduğuna dikkat çekti.
Kanser hastalarında D vitamini düzeyinin düşük veya aşırı yüksek olmasının istenmediğini belirten Mungan, hastaların düzeylerinin doktor kontrolünde değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Yeşil çay, brokoli ve kahveye dikkat çekti
Mungan, yeşil çayın antioksidan etkisi nedeniyle ölçülü tüketiminin bazı kanser türlerinde koruyucu etkiler gösterebildiğini söyledi.
Brokoli ve karnabahar gibi sebzelerin de özellikle prostat kanseri açısından faydalı olabileceğini belirten Mungan, kahve tüketiminin de benzer şekilde bazı olumlu etkilerle ilişkilendirildiğini ifade etti.
Likopen için domatesi pişirerek tüketin
Domateste bulunan likopen maddesine de dikkat çeken Mungan, likopenin hap şeklinde değil doğal gıdadan alınmasının daha anlamlı olduğunu söyledi.
Mungan, domatesin kabuğuyla birlikte zeytinyağında hafif şekilde pişirilmesinin likopenin daha aktif hale gelmesine katkı sağlayabileceğini belirtti.
“Tek başına hiçbir besin yeterli değil”
Kanserden korunmanın yalnızca beslenmeyle mümkün olmadığını vurgulayan Mungan, sağlıklı yaşamın bir bütün olarak ele alınması gerektiğini söyledi.
Mungan, düzenli egzersiz yapılması, sigara ve alkolden uzak durulması, işlenmiş et ürünlerinin sınırlandırılması ve sağlıklı kilonun korunmasının önemine dikkat çekti.
