Yaz mevsiminde yaşanan aşırı sıcaklar, deniz suyunun ısınmasına ve bunun sonucunda palamut popülasyonunun azalmasına yol açtı. Balıkçı tezgahlarında palamudun yerini bu sezon hamsi aldı.
Geçen yıl bol olan ancak bu yıl sıcaklar nedeniyle havyar yapamadığı için palamut tezgahlarda bulunmazken, hamsi bolluğu yaşanıyor. Bolluk sayesinde hamsinin kilogram fiyatı şu anda 100 TL’den alıcı buluyor.
HAMSİ 100 TL, MEZGİT 250 TL’DEN ALICI BULUYOR
Düzce’de 28 yıldır balıkçılık yapan Ali Tanrıverdi, sezonda hamsi bolluğu yaşandığını belirterek, “Hareket var. Vatandaşlar bol bol hamsi yiyebilir. Fiyatlar da şu anda çok güzel. Hamsi 100 TL, mezgit 250 TL’den alıcı buluyor. Fiyatlar güzel ama palamut yok” dedi.
Palamudun olmamasını sıcaklara bağlayan Tanrıverdi, “Palamut bu sene az geldi. Sıcaklardan dolayı havyar yapmadı, onun için bu sene yok” diye konuştu.
"BALIK FİYATLARI BUNDAN DAHA AŞAĞIYA DÜŞMEZ"
Hamsi fiyatlarının mevcut seviyelerde devam etmesini beklediklerini söyleyen Tanrıverdi, “Yağışlı havalarda hamsi daha çok gider. Hamsi dışında barbun, lüfer, mezgit ve istavritte bol miktarda var. Fiyatları ise lüfer tanesi 500 TL, barbun boyuna göre 250-400 TL’den satılıyor. Balık fiyatları bundan daha aşağıya düşmez” ifadelerini kullandı.
Balık tezgahlarında hamsinin yanı sıra istavrit, levrek ve barbun gibi çeşitli balıklar da balıkseverlere sunuluyor.
