Karabük Üniversitesi (KBÜ) ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde hazırlanan Otizm Dostu Restoran Rehberi projesi, önemli bir başarıya imza attı. Otizmli bireylerin ve ailelerinin restoran hizmetlerinden daha rahat yararlanabilmesini amaçlayan proje, 5. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi kapsamında düzenlenen Feed the Future Ödülleri'nde Toplumsal Duyarlılık Ödülü'ne layık görüldü.
Karabük Üniversitesine toplumsal duyarlılık ödülü
Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Güvenilir Ürün Platformu iş birliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni, 29 Eylül'de İstanbul'da gerçekleştirildi.
Yerli ve Millî Kahramanlar temasıyla düzenlenen organizasyonda, Karabük Üniversitesi ve Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odasının ortak çalışması olan Otizm Dostu Restoran Rehberi projesi, Toplumsal Duyarlılık kategorisinde ödül kazandı.
Otizmli bireyler için daha erişilebilir restoranlar
Proje kapsamında hazırlanan rehberle restoranlarda otizmli bireylerin ve ailelerinin ihtiyaçlarına yönelik farkındalığın artırılması hedefleniyor.
Çalışma, restoran hizmetlerinin daha erişilebilir ve kapsayıcı hale getirilmesinin yanı sıra işletme çalışanlarının otizm konusunda bilinçlendirilmesini de kapsıyor.
Böylece farklı ihtiyaçlara duyarlı bir hizmet anlayışının yiyecek ve içecek sektöründe yaygınlaştırılması amaçlanıyor.
Türkiye genelinde 350 işletmeye ulaştı
Karabük Üniversitesi ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde yürütülen proje, Türkiye genelinde 350 işletmede uygulanmaya başladı.
Üniversitenin akademik bilgi birikimini toplumsal ihtiyaçlara yönelik somut uygulamalara dönüştüren çalışma, sektör ile üniversite arasındaki iş birliğinin örneklerinden biri olarak öne çıktı.
KBÜ'lü akademisyene iki ayrı ödül
Karabük Üniversitesi Eflani Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Tolgahan Tabak da törende iki ayrı ödüle layık görüldü.
Tabak, Otizm Dostu Restoran Rehberi projesi kapsamında verilen ödülü Tüketici Başvuru Merkezi Onursal Başkanı Aydın Ağaoğlu'nun elinden aldı.
Sürdürülebilir gelecek panellerine sunduğu katkılar dolayısıyla kazandığı diğer ödül ise İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar tarafından takdim edildi.
Projenin, otizmli bireylerin sosyal yaşamda karşılaştıkları erişilebilirlik sorunlarına yönelik farkındalığı artırarak daha kapsayıcı hizmet modellerinin geliştirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
