Karadeniz’de bir süredir sıcaklık nedeniyle Gürcistan sularına yönelen hamsi, havaların soğumasıyla yeniden Türk kara sularına geri döndü. Sakarya’daki balıkçı tezgahları taze hamsiyle dolup taşarken, bolluğun önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor.
Balıkçılar Yüzünü Güldürdü
1 Eylül’de başlayan av sezonunda bir dönem bolluk yaşanan hamsi, iklim şartları nedeniyle kısa süreliğine Türkiye kıyılarını terk etmişti. Karadeniz’in serin sularında ağlara takılan hamsiler, Sakarya balık pazarında yerini aldı ve tezgahlar yeniden hareketlendi.
“Cuma Gününden Beri Bol Miktarda Geliyor”
Balıkçılardan Ramazan İbiş, “Havaların soğumasıyla yeni bir hamsi dalgası Bulgaristan sınırından giriş yaptı. Cuma gününden beri bol miktarda geliyor ve satıyoruz” dedi.
Tezgahlarda Fiyatlar ve Tercihler
Tezgahlarda hamsi yoğun ilgi görürken, 200 lira bandında satışa sunuluyor. İstavrit ise 100 lira civarında. Esnaf, hamsinin dönüşüyle birlikte satışların hızlandığını belirtiyor.
Vatandaşlar Pazara Koştu
Taze hamsinin geldiğini duyan vatandaşlar pazara akın etti. Aşkın Turhan, “İstavrit yerine hamsiyi daha çok tercih ediyoruz” derken, Osman Özkan da “Hamsi Türkiye sofralarının vazgeçilmezi. Şu an fiyatları da iyi” şeklinde konuştu.
