Erdemler Ekmek Fırını işletmecisi Mehmet Erdem, "Fiyat artışında akaryakıt ve un fiyatlarındaki artışlar etkili oldu. Akaryakıt fiyatlarındaki artış, fırınların nakliye maliyetlerini artırdı. Un fiyatlarındaki artış ise ekmek üretiminin maliyetini artırdı. Bu nedenle, ekmek fiyatlarında bir artış yapılması gerekiyordu." dedi.
Erdem, yeni ekmek fiyatlarının tüketicileri zorlayacağını ancak fiyatların artırılmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. (İHA)