İsmi kulağınıza garip gelebilir ama yediğinizde fikriniz değişecektir. Isparta'ya ait olan derdimi alan tatlısı yapımı oldukça basit ve kolayca yapılabilen bir tarif. Yediğinizde sizin de derdinizi alıp götürecek bu tatlıyı çok beğeneceğinizden eminiz.
Yapımı için malzemeler
1 su bardağı pekmez
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet kuru yufka
Derdimi alan tarifi
Tereyağını bir tavaya koyup kızdırın.
Kızartılmış tereyağına pekmez ilave ederek kaynatın.
Yufkaları küçük parçalar halinde bölünerek kaynayan tereyağı pekmez karışımının üzerine ekleyin ve servis yapın.
(Virda Şahin)
Muhabir: Murat Barutçu
