Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve kendine özgü aromasıyla bilinen coğrafi işaretli Cimin üzümünün hasadına başlandı.
Mehmet Canbaba’ya ait bağda düzenlenen hasat programına Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, Vali Yardımcısı Hüseyin Aydın, Üzümlü Kaymakamı Hacı Osman Hökelekli ve beraberindeki heyet katıldı.
Protokol üyeleri üreticilerle birlikte bağa girerek üzüm topladı.
5 bin ton rekolte bekleniyor
Vali Hamza Aydoğdu, Erzincan genelinde yaklaşık 10 bin dekarlık alanda Cimin üzümü yetiştirildiğini belirterek, bu yıl yaklaşık 5 bin ton ürün beklediklerini söyledi.
Hasat döneminin eylül ayının ortalarından ekim ayı sonuna kadar sürdüğünü belirten Aydoğdu, Cimin üzümünün kendine özgü özellikleri nedeniyle bölge için önemli bir tarımsal değer olduğunu ifade etti.
2002 yılında coğrafi işaret aldı
Kendine özgü aroması, tadı ve düşük şeker oranıyla öne çıkan Cimin üzümü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2002 yılında coğrafi işaretle tescillendi.
Aydoğdu, üzümün başka bölgelerde aynı özellik ve kalitede yetiştirilmesinin zor olduğunu vurguladı.
Cevizle birlikte “saruç” yapılıyor
Cimin üzümünün yalnızca sofralık olarak değerlendirilmediğini belirten Aydoğdu, ürünün kurutularak cevizle birlikte yöresel “saruç” yapımında da kullanıldığını kaydetti.
Yaprağı da ekonomiye kazandırılacak
Cimin üzümünün yapraklarının da değerlendirilmesi için çalışma yapılacağını açıklayan Aydoğdu, ilkbaharda toplanacak yaprakların ambalajlanarak piyasaya sunulmasının planlandığını söyledi.
Vali Aydoğdu, üreticilere bereketli bir hasat dönemi ve hayırlı kazançlar diledi.
