Karadeniz’in bazı bölgelerinde 15-20 metrelik köknar ağaçlarına tırmanılarak çakı yardımıyla tek tek toplanan çam sakızı, yüksek işçiliği ve toplama sürecindeki riskleri nedeniyle kilogramı 10 bin liradan alıcı buluyor. Geleneksel yöntemlerle balla karıştırılarak mide rahatsızlıklarına karşı tüketilen şifa kaynağı ürüne, başta 50 yaş üstü vatandaşlar olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından yoğun talep gösteriliyor.
Köknar ağaçlarından tek tek toplanan çam sakızının kilosu 10 bin liraya ulaşıyor. Yörede balla karıştırılarak tüketilen ürün, mide rahatsızlıklarını hafiflettiğini söyleyen vatandaşlardan ilgi görüyor.
Toplanması zahmet ve risk taşıyan ürün, geleneksel kullanım alışkanlıklarını sürdüren vatandaşlardan ilgi görüyor. Vatandaşlar çam sakızını bazı hastalıkların tedavisinde kullanıyorlar. Bu tür ürünleri satan aktarlar köylülerin toplayıp getirdiklerinde kendilerinin de bu ürünü onlardan satın alabileceklerini söylüyorlar.
Çam sakızı olarak bilinen madde Zonguldak yöresinde de ağaçlardan bulunup toplanabiliyor ancak bölgenin orman köylüleri henüz bu konuda bilgilendirilmiş veya eğitim almış değiller. Tarım İl Müdürlüğünün bu konuda araştırma yapıp köylüleri bilgilendirebileceği belirtiliyor.





