Bolu’nun Mudurnu ilçesinde yaşayan Ömer (46) ve Tezay Acar (40) çifti, 5 yıl önce başladıkları aronya üretiminde bu yıl yüksek verim elde etti.
Çift, 10 dönümlük arazilerine diktikleri yaklaşık 3 bin aronya fidanının bakımını sürdürürken, geçmiş yıllarda ürün almaya başladıkları bahçede bu sezon verimin beklentilerinin üzerine çıktığını belirtti.
Tarım için yeniden üniversite sınavına girdi
İnşaat bölümünden mezun olan Tezay Acar, eşiyle yürüttüğü tarımsal üretimi daha bilinçli ve bilimsel yöntemlerle sürdürebilmek amacıyla yeniden üniversite sınavına girdi.
Ziraat mühendisliği bölümünü kazanan Acar, eğitiminde son sınıfa kadar geldi. Acar, kendi bahçesinde yetiştirdiği aronyayı aynı zamanda mezuniyet tezinin konusu yaptı.
“Bu yıl verimimiz daha da yüksek”
Bahçedeki ürünlerin bu yıl iyi geliştiğini belirten Tezay Acar, 5 yıl önce kurdukları alanda sıra aralarını tarım araçlarının rahat kullanabileceği şekilde düzenlediklerini söyledi.
Geçen yıl da hasat yaptıklarını ifade eden Acar, bu yıl ise verimin beklediklerinin üzerinde olduğunu ve meyvelerin olgunlaşarak yüksek şeker oranına ulaştığını dile getirdi.
Aronyayı laboratuvarda da inceleyecek
Bolu’nun iklim koşullarının aronya üretimine uygun olduğunu belirten Acar, ürünün sirke, reçel, marmelat ve meyve suyu gibi farklı şekillerde değerlendirilebildiğini anlattı.
Tez çalışmasında aronyanın laboratuvar ortamında çoğaltılma yöntemlerini araştıracağını ifade eden Acar, üretimin Bolu’da daha geniş alanlara yayılması için çalışma yapmayı hedeflediğini söyledi.
“Üretirsek herkes kazanır”
Ömer Acar da tarımsal üretimin önemine dikkat çekerek farklı ürünlere yönelmek istediklerini ifade etti.
Bölgede alternatif ürünlerin yetiştirilmesine örnek olmayı amaçladıklarını belirten Acar, “Üretirsek herkes kazanır, üretmezsek hepimiz kaybederiz” diyerek üretimin artırılması gerektiğini vurguladı.
