Balığı binlerce yıllık gelenekle saklıyor

Zonguldak'ta palamut bolluğunun ardından balığa doyan vatandaşlar, geleneksel yöntemlerle balıkları lakerda ve salamura yaparak saklamaya çalışıyor.
Karadeniz'de bu yıl yaşanan palamut bolluğunun ardından vatandaşlar; balığı daha uzun sürelerde saklayabilmek...