Zonguldak'ta mevsim normalleri üzerinde seyreden hava sıcaklıklarında beslenme ve korunma yolları hakkında tüyolar verdi. Aşırı sıcaklarla baş etmenin en doğru yolunun beslenme olduğunu ifade eden Terzi, Yaz mevsimi her zamanki sıcaklığının çok üzerinde yaşanırken, bedenimizin bu zorlu koşullarla başa çıkabilmesi için doğru beslenme büyük önem taşıyor. Aşırı sıcaklar, sadece terlemeyle değil, iştah kaybı, halsizlik ve sıvı-elektrolit dengesi bozulmalarıyla da sağlığımızı etkileyebilir. Bu yüzden bugün sizinle sıcak havalarda dikkat edilmesi gereken beslenme kurallarını paylaşmak istiyorum.
SIVI DESTEĞİ DOĞRU ALINMALI
Yalnızca su içmek değil, vücudun sıvı-elektrolit dengesini sağlamak da bu mevsimde hayati önem taşır. Günde en az 2,5–3 litre sıvı alınmalı. Bu miktar, sadece su değil; ayran, maden suyu, taze sebze suları ve şekersiz kompostolarla da desteklenebilir.
Şekerli ve gazlı içecekler vücudu daha da susuz bırakabilir. Soğuk çay ve limonatalar mutlaka ev yapımı ve şekersiz olmalıdır.
AĞIR YEMEKLERDEN KAÇININ
Yemeklerde; ızgara, haşlama ya da buharda pişirme yöntemleri tercih edilmeli. Ana öğünlerde zeytinyağlı sebzeler, yoğurtlu mezeler ve soğuk çorbalar ideal seçimlerdir. Özellikle kızartmalardan, kremalı soslardan, çok yağlı yemeklerden uzak durmak gerekir.
KÜÇÜK ÖĞÜNLER, DENGELİ SEÇİMLER
Hava sıcaklığı ile beraber yaşanan iştah kayıplarında ana öğünlerimizi azaltıyor veya atlayabiliyoruz. Bu nedenle yapamadığımız ana öğünlerimizin yerine tamamlayıcı ara öğünler ekleyebiliriz. Ara öğünlerde taze meyve, yoğurt, kefir, çiğ badem, ceviz gibi doğal ve serinletici besinler tercih edilmeli.
Ağır tatlılar yerine, 1 top sade dondurma ya da ev yapımı meyve püreleri serinletici ve daha sağlıklıdır.
MEVSİM MEYVELERİ ÖLÇÜLÜ TÜKETİLMELİ
Karpuz, kavun, şeftali, kayısı gibi meyveler yüksek su içeriğiyle sıcak günlerde serinletici etki yaratır. Ancak aşırıya kaçmak kan şekerini hızlı yükseltebilir. Günde 2–3 porsiyon meyve yeterlidir. Karpuzla birlikte bir dilim beyaz peynir yemek, hem tok tutar hem de kan şekerini dengede tutar.
TUZ VE ŞEKERE DİKKAT
Tuz, sıcak havalarda vücudun ödem tutmasına ve tansiyon problemlerine neden olabilir.
Turşu, salamura, cips gibi tuzlu atıştırmalıklardan kaçınılmalı. Şekerli içecekler ve tatlılar yerine doğal alternatiflere yönelmek sağlığımızı korumaya yardımcı olur.
YAŞLILAR VE ÇOCUKLAR DİKKAT
Sıcak hava, bağışıklık sistemi hassas olan grupları daha çok etkiler. Bu nedenle yaşlılar, çocuklar ve kronik rahatsızlığı olan bireylerin sıvı dengesi sık kontrol edilmeli, besin değeri yüksek ama hafif öğünlerle desteklenmelidir.
Yaz aylarında doğru beslenme, sadece formda kalmak için değil, sağlığımızı sıcak havaların olumsuz etkilerinden korumak için de gereklidir. Sıvı alımınızı artırın, öğünlerinizi hafifletin ve mevsimin sunduğu doğal lezzetlerle sağlığınızı destekleyin. Unutmayın, bedeniniz size iyi baktığınız sürece size karşılık verir" dedi.