Türkiye Gündemi

Şimdi mantar zamanı

Hem şifa, hem yüksek gelir, kurusunun kilosu 5 bin lira

Abone Ol

Ulusal basında yer alan haberlere göre Antalya'nın Akseki ilçesinde, doğal ortamda kendiliğinden yetişen ve bölgede "göbek" olarak adlandırılan kuzugöbeği mantarı toplanmaya başladı. Bölgede yaşayanlar için önemli bir gelir kaynağı olan bu nadir mantar türü, kilogramı 550-600 liraya kadar alıcı buluyor.

Kuzugöbeği mantarlarının toplanması, Nisan ayının ortalarında başlıyor ve yağışlı hava koşulları devam ettiği sürece Mayıs ayının sonlarına kadar sürüyor. Toros Dağları'nda yetişen bu mantarlar, genellikle sedir, çam, köknar ve meşe ağaçlarının dibinde bulunuyor.

KURUTULMUŞLARI 5 BİN LİRAYA KADAR SATILIYOR

Kuzugöbeği mantarlarının doğadan toplanması, Akseki halkı için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Kilogramı 600 liraya kadar alıcı bulunan taze mantarların kurutulmuşları ise bin ila 5 bin liraya satılıyor. Ayrıca, kuzugöbeği mantarının bağırsak ve mide hastalıklarında tedavi edici özelliklere sahip olduğu da belirtiliyor.

Nisan ayıyla birlikte yağışların artmasıyla ortaya çıkan kuzugöbeği mantarları, Akseki halkı tarafından yoğun ilgiyle toplanıyor. Mantar toplama, sabahın erken saatlerinden akşama kadar süren bir çaba gerektiriyor. Güneş gören ve karlı bölgelerde yetişen mantarlar, genellikle sedir ve ladin ağaçlarının çevresinde bulunuyor.

Akseki'de kuzugöbeği mantarı toplayan vatandaşlar, bu doğal kaynağın bulunmasıyla mutlu olduklarını ifade ediyorlar. Ancak, mantar toplamanın zorluğu ve mevsimsel koşulların belirsizliği nedeniyle, yağışların devam etmesi halinde Mayıs ayının sonuna kadar mantar toplama işlemine devam edileceği belirtiliyor.