Zonguldak’ın Devrek ilçesinde zabıta ekiplerinin yaptığı denetimlerde bir pide işletmesinde hijyen açısından uygunsuz koşulların tespit edilmesi üzerine, bazı yerel medya organlarında “Sepetçioğlu” adıyla anılan işletmelerin gündeme gelmesinin ardından Zonguldak Merkez Sepetçioğlu Restoran’dan açıklama geldi.
Restoran yönetimi, 25 Kasım 2025 tarihinde yayımlanan haberlerde adı geçen pide işletmesiyle idari, hukuki veya ticari hiçbir bağlarının bulunmadığını belirterek yanlış anlaşılmalara karşı kamuoyunu bilgilendirdi. Yapılan açıklamada şu görüşlere yer verildi;
Değerli Kamuoyu ve Kıymetli Müşterilerimiz,
Bugün (25 Kasım 2025) bazı yerel yayın organlarında yer alan, Zonguldak’ın Devrek İlçesi’nde zabıta denetimlerinde hijyen açısından uygunsuz koşullara rastlanan bir pide işletmesi hakkındaki haberleri derin bir üzüntüyle öğrenmiş bulunmaktayız.
Bu haberlerde adı geçen işletmenin, Zonguldak Merkez adresinde hizmet veren Sepetçioğlu Restoran şubemiz ile kesinlikle hiçbir idari, hukuki veya ticari bağı bulunmamaktadır.
Markamız, Sepetçioğlu adı altında faaliyet gösteren farklı işletmelerin ve şubelerin ayrı tüzel kişiliklere sahip olduğunu, her işletmenin kendi hijyen ve gıda güvenliği standartlarından bireysel olarak sorumlu olduğunu önemle belirtmek isteriz. Devrek'te yaşanan ve halk sağlığı açısından kabul edilemez olarak değerlendirdiğimiz bu olay, sadece ilgili işletmenin bireysel sorumluluğundadır.
Zonguldak Merkez Sepetçioğlu Restoran Hijyen ve Kalite Taahhüdü:
Zonguldak Merkez Sepetçioğlu Restoran olarak, kuruluşumuzdan bu yana müşteri sağlığını ve gıda güvenliğini en yüksek öncelik olarak benimsemekteyiz. İşletmemizde uygulanan standartlar:
* TSE ve ilgili tüm gıda güvenliği (HACCP vb.) protokollerine harfiyen uyulmaktadır.
* İmalathanemiz ve mutfaklarımız, hem kendi iç denetim ekibimiz hem de resmi makamlar tarafından düzenli aralıklarla en üst düzeyde denetlenmektedir.
* Kullandığımız tüm hammaddeler, taze ve güvenilir kaynaklardan, gerekli sertifikalara sahip tedarikçilerden sağlanmaktadır.
* Tüm personelimiz, hijyen ve gıda hazırlama süreçleri konusunda sürekli ve kapsamlı eğitimlerden geçmektedir.
Kıymetli müşterilerimizin içlerinin rahat olması adına, tüm tesislerimiz şeffaflık ilkesiyle denetimlere açıktır.
Yaşanan bu talihsiz olayın, titizlikle hizmet veren Zonguldak Merkez Sepetçioğlu Restoran'ın itibarını zedelemesine izin vermeyeceğiz. Kaliteden ve hijyenden ödün vermeden, sizlere layık gördüğünüz hizmeti sunmaya devam edeceğiz.
Saygılarımızla,
Zonguldak Merkez Sepetçioğlu Restoran İşletmesi