UNESCO Dünya Miras Listesi’ndeki Safranbolu’da, bayrama sayılı günler kala turizm ve lokum sektörü hazırlıklarını tamamladı. Tarihi ilçede, safranlı, damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı lokum çeşitleri yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunuluyor.
ANA TERCİH SAFRANLI, FINDIKLI VE ÇİFTE KAVRULMUŞ
Lokum üreticisi Erdinç Sezer, bayram tatilini fırsat bilerek yola çıkan yerli turistler için hazırlıkların tamamlandığını belirtti. Sezer, “Klasik fındıklı lokum başta olmak üzere safranlı ve çifte kavrulmuş lokum ana lokomotif ürünlerimiz arasında yer alıyor. Diğer lokum çeşitleri, helvalar ve akide şekerleriyle birlikte yaklaşık 30-35 ürün sunuyoruz” dedi.
COĞRAFİ İŞARET VE KALİTE FARK YARATIYOR
Safranbolu lokumunun ürün çeşidine ve paketine göre fiyatlarının 600 ila 2 bin lira arasında değiştiğini aktaran Sezer, coğrafi işaretli lokumların hem Safranbolu’ya gelen turistler hem de hediye almak isteyenler için tercih sebebi olduğunu ifade etti. Avrupa Birliği’nde tescillenmiş Safranbolu safranıyla üretilen lokumların doğal ve katkısız olmasının da ilgi çektiğini söyledi.
KÜLTÜR TURİZMİ BAYRAMDA HAREKETLENİYOR
Sezer, ara tatil ile uzayan bayram döneminin kültür turizmine ilgiyi artırdığını vurgulayarak, “Kış mevsimi henüz bitmemiş olsa da yerli turistler Ege ve Akdeniz yerine Safranbolu gibi kültürel destinasyonları tercih ediyor. Bu durum, hem turizmi hem de lokum satışlarını canlandırıyor” diye konuştu.