Muğla Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimi destekleme çalışmaları kapsamında Datça’da çağla üreticilerine katkı sunmayı sürdürüyor. Kendine has aromasıyla öne çıkan Datça çağlası, 2026 sezonunda da yoğun ilgi görerek bölge ekonomisine önemli katkı sağladı.
250 TONA YAKLAŞAN HASAT
İlçe genelinde gerçekleştirilen alımlarla bu yıl yaklaşık 200 ila 250 ton arasında çağla hasadı yapıldı. Sezonun tamamlanmasının ardından üreticiler, ürünlerini katma değerli hale getirmek için çağla turşusu üretimine yöneldi.
KADIN EMEĞİYLE KATMA DEĞER
Datça Sındı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde faaliyet gösteren kadın üreticiler, çağlaları özenle işleyerek turşuya dönüştürüyor. Bu süreçte ortaya çıkan ürünler yalnızca bir gıda değil, aynı zamanda yoğun emek ve üretimin simgesi olarak dikkat çekiyor.
Çağlanın turşuya dönüştürülmesiyle hem ürün çeşitliliği artırılıyor hem de raf ömrü uzatılarak daha geniş pazarlara ulaşması sağlanıyor.
YURT İÇİ VE YURT DIŞINA AÇILIYOR
Üretilen çağla turşuları, başta büyükşehir belediyelerinin halk marketleri olmak üzere birçok satış noktasında tüketiciyle buluşuyor. Ankara, İstanbul, İzmir ve Eskişehir’deki satış kanallarının yanı sıra ürünler yurt dışı pazarlarda da ilgi görüyor.
KOOPERATİFLE GÜÇ BİRLİĞİ
Kooperatif Başkanı Can Usul öncülüğünde yürütülen çalışmalarla üreticiler güçlerini birleştirerek daha sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturdu. Bu yapı sayesinde hem kalite artarken hem de ürünlerin pazarlama ağı genişledi.
Kooperatif üyeleri, sağlanan desteklerden dolayı Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras’a teşekkür etti.