Bolu’da Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik gıda denetimi gerçekleştirildi.
İşletmeler Tek Tek Denetlendi
Bolu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından kent genelinde yapılan denetimlerde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri kontrol edildi. Teknik personeller tarafından gerçekleştirilen incelemelerde özellikle bayram döneminde yoğun tüketilen ürünlerin üretildiği işletmelere ağırlık verildi.
Hijyen ve Saklama Koşulları Kontrol Edildi
Denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin saklama koşulları ve üretim alanlarının mevzuata uygunluğu detaylı şekilde incelendi. Ekipler, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla işletmelere gerekli uyarılarda da bulundu.
Amaç: Güvenilir Gıda
Yetkililer, yapılan kontrollerin vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla düzenli olarak sürdürüldüğünü belirtti. Bayram öncesinde denetimlerin aralıksız devam edeceği ifade edildi.