Düzce Belediyesi, tarımsal üretimde yerel çeşitleri koruma ve doğal tarımı teşvik etme hedefiyle yürüttüğü Ata Tohumu Yetiştiriciliği Projesi kapsamında önemli bir adım attı. Proje çerçevesinde, Türkiye’nin en eski buğday türlerinden biri olan siyez buğdayı, Kastamonu’dan temin edilen tescilli tohumlarla Düzce topraklarına ekildi.
Tarım Akademisi Başkanı Mücella Öztürk’ün gözetiminde 7 dönümlük arazide yapılan ekim çalışmaları, tamamen doğal yöntemlerle yürütülüyor. Yanmış hayvan gübresi ile zenginleştirilen toprakta hiçbir kimyasal gübre kullanılmadan siyez buğdayı yetiştirilecek.
Besin değeri yüksek ve genetik yapısı bozulmamış siyez buğdayı ile Düzce’de hem sürdürülebilir tarımın desteklenmesi hem de çiftçilerin ata tohumlarına yönlendirilmesi amaçlanıyor. Projenin ilerleyen dönemlerinde elde edilen tohumlarla üretim alanlarının genişletilmesi ve siyez buğdayı yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.