GIDADA BÜYÜK VURGUN: SAĞLIĞIMIZLA OYNUYORLAR

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, gıda sektöründeki karanlık tabloyu bir kez daha gözler önüne serdi. Yüzlerce üründe tespit edilen sahtekarlıklar, bazı firmaların daha fazla kâr elde etmek uğruna insan hayatını nasıl riske attığını kanıtlıyor. Kalitesiz, ucuz ve hatta tüketime uygun olmayan maddeleri kullanarak maliyetleri dibe çeken bu işletmeler, haksız yoldan devasa maddi kazançlar elde ediyor. Ancak bu vurgunun bedelini vatandaşlar sağlıklarıyla ödüyor. İçeriği bilinmeyen yağlar, yabancı maddeler ve gıda dışı kimyasallar; alerjik reaksiyonlardan kalp damar hastalıklarına, sindirim sistemi bozukluklarından zehirlenmelere kadar pek çok ciddi sağlık sorununa davetiye çıkarıyor.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE AKILALMAZ OYUNLAR

En temel gıda maddelerinden olan süt, tereyağı, yoğurt ve kaşar peyniri gibi ürünlerde maliyeti düşürmek için akılalmaz yöntemlere başvuruluyor. Firmalar, ürünlerdeki süt yağı oranını düşürerek yerine maliyeti çok daha düşük olan bitkisel yağlar ekliyor. Ürünlerin kıvamını ve görünümünü kurtarmak adına ise nişasta, jelatin ve eritme tuzları kullanılıyor. Özellikle koyun yoğurdu gibi spesifik ürünlerde bile bu tür içerik eksiklikleri ve yabancı madde takviyelerinin yapılması dikkat çekiyor.

ET ÜRÜNLERİNDE 'TEK TIRNAKLI' VE SAKATAT ŞOKU

Kırmızı et ve et ürünleri, sahtekarlığın en yoğun yaşandığı ve insan sağlığının en çok tehlikeye atıldığı kategorilerin başında geliyor. Sucuk, köfte, döner, lahmacun ve kıyma gibi sıklıkla tüketilen gıdalara kırmızı et yerine mekanik ayrılmış kanatlı eti, taşlık, kalp ve baş eti gibi sakatatlar karıştırılıyor. Hatta bazı ürünlerde at ve eşek gibi tek tırnaklı hayvan etlerinin yanı sıra deri dokusu ve soya sosu tespit edilmesi, sofralarımıza ulaşan tehlikenin boyutunu gösteriyor.

ZEYTİNYAĞI, BAL VE ÇAYDA HİLEYE DİKKAT

Fiyatı yüksek olan sızma zeytinyağı ve süzme çiçek balı gibi ürünler de sahtekarların ilk hedefleri arasında yer alıyor. Natürel sızma zeytinyağlarına ucuz tohum yağları karıştırılarak tağşiş yapılıyor. Bal ve üzüm pekmezine ise dışarıdan yoğun miktarda şeker ilave edilerek hacim artırılıyor. Siyah çay ve kekik gibi mutfakların vazgeçilmezlerinde ise yabancı madde ve gıda boyası tespiti, ürünlerin doğallıktan ne kadar uzaklaştığını ortaya koyuyor. Biber salçalarında da eksik malzemenin rengini gizlemek ve canlı bir kırmızı elde etmek için doğrudan gıda boyaları tercih ediliyor.

TAKVİYE GIDALARDA VE TATLILARDA BÜYÜK YALAN

Vatandaşların bağışıklığını güçlendirmek ve sağlık bulmak umuduyla tükettiği probiyotik, multivitamin ve karamürver içeren takviye edici gıdalarda ise bambaşka bir hile yatıyor. Yapılan incelemelerde, bu takviyelerin etiketinde beyan edilen etken maddelerin aslında üründe hiç bulunmadığı ortaya çıktı. Tatlı sektöründe ise maliyet oyunları fıstıklı ürünlerde göze çarpıyor. Antep fıstıklı ekler gibi pastane ürünlerinde, pahalı olan fıstık yerine yeşil gıda boyasıyla renklendirilmiş ay çekirdeği kullanılarak tüketici açıkça kandırılıyor.

GERÇEK VE GÜVENİLİR GIDAYA NASIL ULAŞIRIZ?

Gıda terörüne karşı vatandaşların alabileceği en büyük önlem, bilinçli tüketici olmaktan geçiyor.

Güvendiğiniz kasap ve marketlerden alışveriş yapılmalı.

Alışveriş yaparken piyasa ortalamasının çok altında satılan, şüpheli ve aşırı ucuz ürünlerden kesinlikle uzak durulmalıdır.

Ürün etiketleri dikkatle okunmalı, "içindekiler" kısmı mutlaka kontrol edilmelidir. Kaynağı belli olmayan, merdiven altı üretimler yerine izlenebilirliği olan, üretim izinlerine sahip ve güvenilirliğini kanıtlamış markalar tercih edilmelidir. Şüpheli durumlarda ise Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Güvenilir Gıda' platformu ve mobil uygulaması üzerinden anlık sorgulama yapılmalı, uygunsuzluk görülen veya şüphe duyulan ürünler "Alo 174 Gıda Hattı"na şikayet edilerek toplum sağlığının korunmasına katkı sağlanmalıdır.

Yapılan sıkı denetimlere rağmen, yine de hileden vazgeçmeyen üreticileri aşağıdaki internet adresinden takip edebilirsiniz:

https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/gkd/TaklitVeyaTagsis

#GıdaTerörü #TaklitVeTağşiş #GıdaGüvenliği #HileliÜrünler #İfşaListesi

Menopoz döneminde yaşanan hormonal değişimler yalnızca sıcak basmaları veya ruh hali değişiklikleriyle sınırlı kalmıyor. Östrojen hormonunun azalmasıyla birlikte kemik yıkımı hızlanırken, osteoporoz ve kırık riski de belirgin şekilde artıyor. Ancak uzmanlara göre güçlü kemiklerin temeli menopoz döneminde değil, çok daha erken yaşlarda atılıyor. Kemik sağlığının yaşam boyu sürdürülen doğru alışkanlıklarla korunabileceğini belirten Medicana International Ankara Hastanesi Menopoz Wellness Komitesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sena Nur Doğan, menopoz öncesi ve sonrasında uygulanacak doğru beslenme planının ilerleyen yaşlarda yaşam kalitesini doğrudan etkilediğini söyledi. Kadınlarda kemik kütlesinin yaklaşık 30 yaşına kadar en yüksek seviyeye ulaştığını, bu yaştan sonra ise kemik yapım hızının yavaşlamaya başladığını belirten Diyetisyen Sena Nur Doğan, sözlerine şöyle devam etti:
"Premenopoz dönemi, kemiklerin en güçlü rezervini oluşturduğu yıllardır. Bu dönemde yeterli kalsiyum ve protein tüketimi, D vitamini düzeylerinin korunması ve düzenli direnç egzersizleri ilerleyen yaşlarda oluşabilecek kemik kaybına karşı önemli bir koruma sağlar. Ne kadar güçlü bir kemik kütlesi oluşturulursa menopoz sonrasında yaşanacak kayıpların etkisi de o kadar azalır. Kemik yapımındaki yavaşlama 40’lı yaşlarla birlikte daha belirgin hale gelir. Menopoz sonrasında ise östrojen düzeylerindeki azalmaya bağlı olarak kemik kaybı hızlanır. Bu nedenle kemik sağlığını korumaya yönelik önlemlerin menopoz dönemini beklemeden, genç yaşlardan itibaren benimsenmesi büyük önem taşır."

Kalsiyum tek başına yeterli değil
Kalsiyumun kemik sağlığındaki rolünün yalnızca kemik yapımıyla sınırlı olmadığını belirten Diyetisyen Sena Nur Doğan, vücuttaki kalsiyumun yaklaşık yüzde 99’unun kemik ve dişlerde depolandığını, geri kalan kısmının ise kas kasılması, sinir iletimi ve kalbin düzenli çalışması gibi hayati fonksiyonlarda görev aldığını söyledi. Yeterli kalsiyum alınmadığında vücudun ihtiyacını kemik depolarından karşıladığını ifade eden Doğan, şu değerlendirmede bulundu:
"Kalsiyumu tüketmek kadar, vücudun onu doğru şekilde emebilmesi de büyük önem taşır. D vitamini bağırsaklardan kalsiyum emilimini artıran en önemli faktörlerden biridir. Kolajen sentezinde görev alan C vitamini de kemik dayanıklılığı açısından önemli destekleyiciler arasında yer alır. Yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinin yanı sıra susam, tahin, badem, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kılçığıyla tüketilen küçük balıklar ve kalsiyumla zenginleştirilmiş bazı bitkisel içecekler de günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlar. Beslenmede çeşitlilik oluşturmak kemik sağlığını destekleyen en önemli adımlardan biridir."

Yaşam tarzı kemik sağlığını doğrudan etkiliyor
Aşırı tuz tüketimi, fazla miktarda kafein, sigara kullanımı ve hareketsiz yaşam tarzının kemik sağlığını olumsuz etkilediğini belirten Diyetisyen Sena Nur Doğan, yalnızca tek bir besine odaklanmanın yeterli olmayacağını vurgulayarak, "Öncelikli hedef günlük kalsiyum ihtiyacını doğal besinlerle karşılamaktır. Ancak beslenmenin yetersiz kaldığı, osteoporoz riskinin yüksek olduğu veya hekim tarafından eksiklik tespit edilen kişilerde kalsiyum desteği planlanabilir. Gereksiz ve kontrolsüz kullanılan destekler ise bazı bireylerde böbrek taşı riskini artırabilir. Menopoz kemiklerin kaçınılmaz olarak zayıfladığı bir dönem değildir. Yaşamın her döneminde sürdürülen doğru beslenme alışkanlıklarının, düzenli egzersiz ve yeterli kalsiyum alımı; ileri yaşlarda bağımsız, aktif ve kaliteli bir yaşamın en önemli anahtarlarından biridir" diye konuştu.

Edinilen bilgilere göre kaza, Tepebaşı köyü yakınlarında meydana geldi. Halı saha maçından dönen gençleri taşıyan M.Ş. yönetimindeki 47 KU 631 plakalı minibüs, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu kontrolden çıkarak şarampole yuvarlandı. Takla atan araçta adeta can pazarı yaşandı.
İhbar üzerine kaza yerine sağlık ve jandarma ekipleri sevk edildi. Kazada yaralanan 5 kişiden M.Y. (7), A.T. (10), Ş.A. (11) ve Ş.A. (12) olay yerinde yapılan ilk müdahalelerinin ardından Gercüş Devlet Hastanesine kaldırılarak tedavi altına alındı. 1 yaralı ise Hasankeyf Devlet Hastanesi’ne sevk edildi. Yaralıların hastanedeki tedavileri devam ederken, jandarma ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

Yaz tatillerini Türkiye'de aileleri ve yakınlarıyla geçiren gurbetçiler, izin sürelerinin sona ermesiyle başta Almanya olmak üzere yaşadıkları Avrupa ülkelerine dönüşe geçti. Sevdikleriyle vedalaşarak yola çıkan gurbetçiler, kilometrelerce süren yolculuğun ardından Kapıkule Sınır Kapısı'na ulaştı.
Kavurucu sıcak havaya rağmen sınır kapılarında işlemlerini tamamlamaya çalışan gurbetçiler, zaman zaman yoğunluk oluştururken, bir yandan da memleketlerinden ayrılmanın burukluğunu yaşadı. Yıllık izinlerini tamamlayan gurbetçilerin dönüş yoğunluğunun önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor.
Konya'dan Almanya'ya dönüş yoluna çıkan gurbetçilerden Neriman Sezer, "Gelirken çok sevinçliydik, dönerken çok hüzünlüyüz. Çok çileli bir yolculuk başladı tekrardan" dedi.
Gurbetçilerden Serhat Han ise Türkiye'de güzel bir tatil geçirdiklerini belirterek, "Türkiye'de tatilimiz çok iyi geçti. Her yeri gezdik, gördük. İnşallah kazasız döneriz" diye konuştu.

Olay, Cumhuriyet Mahallesi Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi'nde meydana geldi. Bölgede uygulama yapan İnegöl Emniyet Müdürlüğü Trafik Büro Amirliği ekipleri, şüphe üzerine 16 BLY 779 plakalı hafif ticari araç durdurdu.
Yapılan kontrollerde sürücü Celal Ç.'nin (19) ehliyetinin olmadığı öğrenildi. Ekipler sürücüye alkol testi yapmak istedi.
Ekiplere zorluk çıkaran Celal Ç., "Benim ikizim var. Resul diye ikizim var. Mobil bankalarıma da giriş yapayım isterseniz. Ben buraya arkadaşımdan para almak için geldim" ifadelerini kullandı. Bir süre sonra alkolmetreyi üflemeyi bırakan sürücü, "Arabadan su içip geleyim" diyerek ekiplerden izin istedi. Ardından yapılan ölçümde 1.50 promil alkollü olduğu tespit edilen Celal Ç.'ye ehliyetsiz araç kullanmaktan 40 bin TL, alkollü araç kullanmaktan ise 25 bin TL olmak üzere toplam 65 bin TL cezai işlem uygulandı.
Sürücü, işlemlerinin ardından ifadesi alınmak üzere polis merkezine götürüldü.

Kozan ilçesine bağlı Postkabasakal Mahallesi'nde yaşayan 52 yaşındaki işitme ve zihinsel engelli Uğur Okuducu'dan dünden bu yana haber alınamaması üzerine ailesi durumu 112 Acil Çağrı Merkezi'ne bildirdi. İhbar üzerine bölgeye AFAD, İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, Jandarma Arama Kurtarma (JAK), YESEVİ Arama Kurtarma (YAK) ekipleri sevk edildi.
Ekipler, termal dron desteğiyle mahalle çevresi, dere yatakları, ormanlık alanlar ve kırsal bölgelerde geniş çaplı arama çalışması başlattı. Vatandaşlar da ekiplere destek vererek arama faaliyetlerine katıldı.
Postkabasakal Mahallesi Muhtarı Murat Gökçe, kayıp vatandaşın mahallede tanınan biri olduğunu belirterek, "Kayıp olan vatandaşımız zihinsel engelli. Çok fazla dışarı çıkan biri değildi. Annesi ve babası da hayatta değil. Dün akşam saat 21.00'den bu yana kendisinden haber alamıyoruz. Ekiplerle birlikte arama çalışmalarımız devam ediyor" dedi.
YAK Bölge Başkan Yardımcısı Erdal Acar ise AFAD'ın koordinesinde çalışmalara katıldıklarını ifade ederek, "AFAD'dan gelen talimat doğrultusunda biz de bölgeye geldik. AFAD, jandarma, JAK ve diğer arama kurtarma ekipleriyle koordineli şekilde arama çalışmalarımızı sürdürüyoruz" diye konuştu.
Mahalle sakinlerinden Ali Yılmaz ise, "Derelere, ağaç diplerine ve ulaşılabilecek birçok noktaya baktık. İnşallah sağ salim bulunur" ifadelerini kullandı.
Kayıp şahsı arama çalışmaları sürüyor.
(BRL-UMT-ÖZ-Y)

"Daha büyük bir facianın önüne geçildi"

Seydiler Belediye Başkanı Mehmet Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, "Can kaybı yaşanmaması en büyük tesellimiz olmuştur. Ancak maalesef iki evimiz kullanılamaz hale gelmiş, yedi büyükbaş hayvanımızı da kaybetmiş bulunuyoruz. Yangının söndürülmesinde büyük gayret gösteren belediyemiz itfaiye ekiplerine, Orman Müdürlüğü personeline, komşu belediyelerimize ve sahada görev yapan tüm ekiplerimize gönülden teşekkür ediyorum" dedi.

Yangından dolayı maddi zarara uğrayan vatandaşlara geçmiş olsun dileklerini ileten Başkan Erdoğan, devletin ve belediyenin her zaman vatandaşların yanında olduğunu belirterek, "Rabbim ilçemizi ve milletimizi her türlü afetten muhafaza eylesin. Benzer olayların bir daha yaşanmamasını temenni ediyoruz" diye konuştu.

Taşköprü Belediyesince bu yıl 36'ıncısı düzenlenen Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali başladı. Festival, ilçeye adını veren tarihi köprüde yapılan duanın ardından kurdelenin kesilmesi ve kortej yürüyüşüyle başladı. Festivale katılan Kastamonu Valisi Meftun Dallı, Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirdağ, Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Ahmet Minder ile eski Devlet Bakanı Murat Başesgioğlu, Bayrampaşa Belediye Başkanı İbrahim Akın ile çok sayıda davetli, davul zurna eşliğinde fuar alanına kurulan stantları gezdi.
Katılımcılar daha sonra Süleyman Demirel Caddesi üzerinden kortejle yürüyerek Pompeiopolis Tarım, Orman, Hayvancılık ve Tarımsal Gıda Fuar alanına geçti. Burada fuarın açılış kurdelesini kesen Vali Dallı, Kaymakam Demirdağ, Başkan Arslan, fuar alanındaki tarımsal araçları inceledi. Davetliler, tekrar kortejle festivalin düzenlendiği Cumhuriyet Meydanı'na kadar yürüdü.

"Coğrafi işaretimizin hakkını vermeye devam ettiğimiz sürece Taşköprü sarımsağının değeri daha da artacaktır"
Festivalin açılışında konuşan Vali Meftun Dallı, "Taşköprü; tarihiyle, kültürüyle, çalışkan insanlarıyla ve bereketli topraklarıyla Kastamonu'muzun en kıymetli köşelerinden biridir. Asırlardır bu topraklarda yetişen Taşköprü sarımsağı da yalnızca ilçemizin ve ilimizin değil, dünyanın en önemli tarımsal markalarındandır. Coğrafi işaret tescilli Taşköprü sarımsağı, kendine has aroması, yüksek kalitesi, uzun süre muhafaza edilebilmesi ve eşsiz lezzetiyle dünya çapında haklı bir şöhrete sahiptir. Bu başarı, toprağın bereketi kadar üreticimizin alın terinin, sabrının ve emeğinin de eseridir. Coğrafi işaretle korunan Taşköprü sarımsağının marka değerini korumak, yerel gen kaynağımızın bozulmasına, ürünümüzün kalite ve aroma üstünlüğünü kaybetmesine yol açacak şeylerden kaçınmak, bir tarım ürününü korumanın yanında, ilçemizin kimliğini ve gelecek nesillere bırakacağımız mirası korumaktır. Ülkemizin uluslararası alandaki bir değeri olması yönüyle de ülkemizin itibarına sahip çıkmaktır. Bu anlayışla üretmeye, yerel tohumumuza sahip çıkmaya ve coğrafi işaretimizin hakkını vermeye devam ettiğimiz sürece Taşköprü sarımsağının değeri daha da artacak, hem üreticimiz kazanacak hem de Taşköprü kimliği gelecek nesillere layıkıyla devredilecektir. Taşköprü sarımsağımız için oldukça önemli olan bir projeye de temas etmek istiyorum. Taşköprü Sarımsağı Yeşil Depolama ve Kompost Entegrasyon Projesi. Yani geleneksel depolama yetersizliklerinden kaynaklanan ürün ve kalite kayıplarını önlemek amacıyla yapılacak olan kısaca, soğuk hava deposu. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımız koordinasyonunda, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansımız (KUZKA) aracılığıyla, yüzde 80'i Dünya Bankası, yüzde 20'si Taşköprü Belediyemiz eş finansmanıyla devam eden projeyle ürünlerin uygun sıcaklık ve nem şartlarında muhafaza edilmesi sağlanarak pazarlama süresinin yıl geneline yayılması ve bölgesel tarımsal değer zincirinin güçlendirilmesi hedeflenmektedir. Ön başvuru aşaması tamamlanıp tam başvuru aşamasında bulunulan ve toplam bütçesi 2 milyon 150 bin dolar olan projede; iklim dirençli ve enerji verimli yeşil bina konseptiyle inşa edilecek soğuk hava deposunun yanı sıra yenilenebilir enerji üreten güneş enerjisi santrali, organik atıkları gübreye dönüştüren entegre kompost ünitesi ve su tasarrufu sağlayan yağmur suyu ile gri su geri kazanım sistemleri bulunmaktadır. 4 bin üretici aileye hizmet verecek tesis bünyesinde ayrıca ürün izlenebilirliğini sağlayan dijital barkod altyapısı, gıda analiz laboratuvarı ve ürünlerin değerinde satılmasına imkan sağlayan mezat odası da bulunacaktır" dedi.

"Çiftçimizin ‘beyaz altın' diyerek taçlandırdığı sarımsağımız dünyada ki benzerleri arasında en kalitelisidir"
Taşköprü'nün tarihi ve kültürel değerlerinin yanında doğal güzellikleri ile de övünmeyi hak eden bir kimliğe sahip olduğunu söyleyen Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ise, "Bizim ise yerel yönetim olarak amacımız, var olan bu değerleri ülkemize ve dünyaya tanıtmak ve bu haklı gururu yaşamaktır. Taşköprü ilçemiz arkeolojik, kentsel ve doğal sit alanları olmak üzere 3 farklı sit alanını içinde barındıran ender, bir o kadar da örnek bir kent konumundadır. Bizler sahip olduğumuz değerleri biliyoruz. Bu değerleri nasıl korumalıyız. Nasıl tanıtmalıyız. Bunun mücadelesi içerisindeyiz. Mevcutları korumanın yanında gün ışığına çıkmayanları da ortaya çıkartıp gelecek kuşaklara ulaştırmak durumundayız. Çiftçimizin ‘Beyaz Altın' diyerek taçlandırdığı sarımsağımız dünyada ki benzerleri arasında en kalitelisidir. Bu nedenle Taşköprü Belediyesi tarafından 36 yıldır adına ülkemizde tek olarak Sarımsak Festivali düzenlenmektedir. Bizim ilçemiz tarım ve hayvancılık konusunda da son derece uygun arazi ve bitki örtüsüne sahip durumdadır. İlçemize kazandırılan barajların sulama kanalları tamamlandığında tarıma elverişli alan 39 bin hektar olacaktır. Halen geçimini tarımdan sağlayan aile sayısı ise 6 bin 500 kadardır. Bilimsel açıdan her türlü değeri ispatlanmış olan ve adına festivaller düzenlediğimiz ‘Beyaz Altın' sarımsağımız dünyada hak ettiği durumdadır ve ayrıca her medeniyet tarafından da bilinmektedir. Gerek ülkemizde gerekse dünya genelinde birçok bölgede sarımsak yetişmesine rağmen kansere karşı etkili selenyum maddesi Taşköprü Sarımsağının içeriğinde bulunmaktadır. Buda bizim sarımsağımızı benzerleri arasında farklı kılan en büyük özelliktir. Ayrıca üreticilerimizin hak ettiği değeri alması için yüzde 10'luk sap darası uygulamasını 2014 yılında kaldırdık. Değerli üreticilerimizden de emeklerini heba etmemeleri adına yabancı menşeli sarımsakları topraklarımıza sokmamalarını özellikle gelecek kuşaklara bu ürünü daha katma değerli halde bırakmak adına rica ediyorum. Taşköprü sarımsağımızın katma değerini daha yüksek bir hale dönüştürmek adına çalışmalarımız aralıksız devam etmektedir. Zatıaliniz ve milletvekillerimizin de desteği ile bu kapsamda kendi enerjisini üretebilen 2bin ton kapasiteli bir soğuk hava deposunu ilçemize kazandırmak adına Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansımız aracılığıyla Dünya Bankası'na sunduğumuz yüzde 80 hibeli projemiz onaylandı ve protokol sözleşme aşamasına geldi. Ayrıca Uluslararası olan festivalimizi göreve geldiğimiz ilk yıl olan 2009 tarihinde Tarım Fuarı ile bütünleştirmeyi hedefledik ve Pompeiopolis Tarım, Orman Hayvancılık ve Tarımsal Gıda Fuarı'nı Festivalimiz kapsamına kattık. Bu kapsamda bu yıl festival etkinlik süresini de esnaflarından ve çiftçilerimizden gelen talepler doğrultusunda 6 güne çıkarttık. Buradaki temel hedefimiz ilçemizi bölge genelinde Tarım Fuarı Merkezi haline dönüştürmektir. Bunun dışında M.Ö. 64 yıllarında kurulmuş ve Paflagonya'ya başkentlik yapan Pompeipolis Antik Kenti'nde kazı çalışmalarımız aralıksız devam etmektedir ve Pompeipolis Antik kentimiz gün yüzüne çıkıyor. Geçen yıl festivalimiz bünyesine dahil ettiğimiz Gençler Karakucak Güreşi Türkiye Şampiyonası'nı bu yıl daha da ileriye taşıyarak Başpehlivan Güreşlerini de festivalimize dahil ettik" diye konuştu.
Kastamonu Milletvekili Halil Uluay da, "Taşköprü sarımsak festivali bizim çocukluk yıllarımızda başlamıştık. Daha önceden panayır hatıraları anlatırdı büyüklerimiz. 36'ya panayır dönemini de eklersek zannedersem yüze doğru çıkar diye düşünüyorum. Çünkü köylülerimizin tamamı kendi ürününü ya da yetiştirdiği hayvanı satacağı zaman panayır bekler. Satın alacağı zamanda panayır bekler. Panayırın kendine özgü bir bereketi vardı. Şimdi bu bereketi festival devam ettiriyor. Tarım fuarının eklenmesiyle festival ayrı bir boyut kazandı. Sarımsağın hasadını yaptıktan sonra festivalde hem bir nefes alıyorlar. Yerel tabirle bir soluklanıyorlar diyelim biz ona. Hem hoşça vakit geçiriyorlar. Hem de ürünlerini değerlendiriyorlar. Daha önceden nasıl koşu hayvanlarını festivalden almayı planlıyorlardıysa şimdi de işte traktör ve ekipmanlarını festivalden almaya yönelik hesaplar yapıyorlar. Bu manada ben tarım fuarına katılan tüm traktör başta olmak üzere tüm ekipman üreticilerimize, çünkü onların şu anda destek de alıyorlar, fabrikalarından. Yine bankalardan bir özel fuara özgü bir destekler var. Taşköprüleri de bu destekleri değerlendirmesi için açıkçası gönlümüz istiyor" şeklinde konuştu.
Türkiye'nin lideri, dünya siyaset sahnesinde Türkiye'nin ağırlığını hissettiren barışın öncüsü Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın selamlarını getirdiğini söyleyen Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Ahmet Minder, Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali'ni düzenleyen Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ile ekibini kutlayarak, teşekkür etti.
Eski Devlet Bakanı Murat Başesgioğlu da, festivalin bugünlere ulaşmasında emeği geçenlere teşekkür ederek, "Bugün gerçekten çok güzel bir manzara var. Dilerim bundan sonraki yıllarda da amacına uygun bir şekilde yeni kuşaklara bu mirası devrederiz" dedi.
Konuşmaların ardından Kolombiya, Güney Kore, Kuzey Makedonya, Rusya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Taşköprü Halk Eğitim Merkezi dans grupları gösteri sundu. Türk ve yabancı ekiplerin gösterileri yoğun ilgi gördü. 9 Ağustos Pazar günü akşam saatlerine kadar devam edecek olan festival, çok sayıda etkinlik ve konsere ev sahipliği yapacak.

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından yürütülen ve Türkiye Cumhuriyeti ile Avrupa Birliği tarafından Katılım Öncesi Mali Yardım Aracı (IPA III) kapsamında eş finanse edilen 2026 Yılı Sosyal Girişimciliğin Geliştirilmesi Mali Destek Programı kapsamında düzenlenen bilgilendirme toplantılarının ikincisi Kastamonu'da gerçekleştirildi.
Kastamonu Valisi Meftun Dallı başkanlığında KUZKA Genel Sekreteri Mehmet Akif Eraslan'ın ev sahipliğinde Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı toplantı salonunda düzenlenen toplantıya, sivil toplum kuruluşları, kooperatifler, birlikler, vakıflar, sosyal işletmeler ile proje hazırlamak isteyen kurum ve kuruluşların temsilcileri katıldı.
Toplantıda, katılımcılara programın amacı, öncelikleri, uygun başvuru sahipleri, destek tutarları, başvuru süreci ve değerlendirme kriterleri hakkında kapsamlı bilgiler aktarıldı. Ayrıca başarılı proje hazırlanmasına yönelik dikkat edilmesi gereken hususlar ile başvuru sürecinde izlenecek yöntemlere ilişkin detaylı bilgiler paylaşıldı.

Vali Dallı'dan sosyal kalkınmaya katkı sağlayacak proje çağrısı
Programa ilişkin değerlendirmelerde bulunan Kastamonu Valisi Meftun Dallı, Kastamonu, Çankırı ve Sinop illerinde uygulanacak program kapsamında toplamda 725 bin avro (yaklaşık 39 milyon TL) hibe desteği sağlanacağını belirtti.
Vali Dallı, "Ortada bir 39 milyon lira para var. Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti ülkemiz tarafından ortaklaşa finanse edilecek bir miktar. Bir inceleme sürecinden sonra bu paralar azami yüzde 90 ediyor. Yani bir örnek vermek gerekirse üç milyon liralık bir projeyle gelirseniz bunun yüzde 90'ı olan üç milyon lirasını buradan hibe olarak alabileceksiniz. Çok güzel bir imkan. Yani kesinlikle bunu kaçırmamamız gerektiğini düşünüyorum. İlimizde 500'den fazla dernek ve vakfımız var. Bunlara mümkün olduğunca arkadaşlar, kaymakamlarımız, ilçelerindekilere diğer buradaki ilgili arkadaşlarımız, Kastamonu merkezdekilerin hepsine inşallah ulaşalım. Başvuruların kalkınma ajansları yönetim sistemi. Kısaca KAYİS dediğimiz sistem üzerinden en geç 2 Ekim Cuma günü saat 24.00'e kadar yani gece yarısına kadar tamamlanması gerekiyor. Taahhütnamelerini de en geç 9 Ekim Cuma günü saat 17.00'ye kadar KUZKA'ya ajansımıza ulaştırmaları gerekiyor. Bu süreleri lütfen geçirmeyelim" diye konuştu.
KUZKA Genel Sekreteri Mehmet Akif Eraslan ise, "Avrupa Birliği ve ülkemizin ortak finansmanıyla oluşturduğu bir program kapsamında bölgemize 39 milyonluk bir kaynağı kazandırmış bulunuyoruz. Ajansımız kurulduğu günden bu yöne çeşitli konularda planlama, analiz, araştırma çalışmaları ve çeşitli temalarda mali ve teknik destek programlarıyla bölgesel kalkınmayı çok boyutlu yönden ele almaktadır. Bugün tanıtımını gerçekleştireceğimiz programda sosyal kalkınma sürecinde kilit bir rolü olan sivil toplum kuruluşlarımızı güçlendirmeye yöneliktir. Bu mali destek programımızla sivil toplum kuruluşlarımız sosyal girişimcilik yaklaşımıyla güçlendirilecektir. STK'larımızın gelir getirici ve sosyal etki odaklı yeni iş modelleri benimsemelerine bu sayede ekonomik sürdürülebilirliklerini artırmaya çalışacağız. Sosyal girişimciliği bir iş yapma biçiminin yanında toplumsal dönüşüm hareketi olarak değerlendiriyoruz. Uygun başvuru sahiplerimiz kooperatifler, birlikler, dernek, vakıf ve sosyal iş yetmelerimiz olacaktır. Proje başına azami 3 milyon lira ve yüzde 90 oranında bir hibe tutarımız olacak" dedi.
İçişleri ve Devlet eski Bakanı Murat Başesgioğlu da, "Kalkınmanın şu anda oluşturduğu perspektif temel yerel kalkınma. Yerelden ulusala, ulusaldan evrensele. Şu andaki çizilen devlet dokümanlarındaki yol haritası bu. Böyle bir modelde KUZKA'nın çok büyük önemi var. Bizim bilmediklerimizi, bizim öğrenemediklerimizi bilimsel verilerle hemhal edip girişimcilere, sizlere aktarıp bir yol haritası bize çiziyor. Bugüne kadar başarılı bir grafik çizdiler, performans çizdiler. Sayın valilerimizin himayesinde güzel işler yaptılar, güzel projeler realize ettiler. İnşallah bundan sonra da daha güzel projeler, daha verimli projeler hayata geçireceklerine ben inanıyorum. Nüfus yapımıza ilişkin, onu rehabilite edecek her bir ferdi sosyoekonomik hayatın içine katacak, onu iteleyecek projeler üzerinde mesela yoğunlaşmamız lazım. Yaşlı nüfus var artık bundan sonra kreş kadar bakım evleri de yapmak belki daha yapmak zorundayız. İzmir'de Narlı diye bir huzurevi var. Geçen bir hemşehrimizin ihtiyacı oldu. 10 bin kişi müracaatta bekliyor. 10 bin kişi. Belki bunu devletimiz artık sivil topluma da özel sektöre de açacak bir yapılanmaya gitmesi lazım. Yani bakım evlerini, huzurevlerini kreş gibi diğer şeyler gibi açması gerekiyor" şeklinde konuştu.
Projelerin önemine dikkati çeken Başesgioğlu, "Bu kadar mera, bu kadar 170 kilometre sahil bandı olan, bu kadar tabii kaynağı olan bir memleketin bunu işlemesi lazım adeta. Bu proje önemli bir proje. Sayın Valimin ifade ettikleri gibi uluslararası finans kuruluşları AB ve başka fonlar da bu tür projelere çok kıymet veriyorlar, destekliyorlar. Bizlerde sahip çıkalım" ifadelerini kullandı.
Katılımcıların sorularının da cevaplandırıldığı toplantıda, başvuru sürecine ilişkin teknik detaylar paylaşılırken, proje hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken konular hakkında detaylı bilgilendirmeler paylaşıldı.
Bilgilendirme toplantıları, 5 Ağustos'ta Sinop'ta düzenlenecek yüz yüze programla devam edecek. Ayrıca proje hazırlamak isteyen fakat bulunduğu ildeki toplantıya katılamayanlar için de 6 ve 7 Ağustos tarihlerinde çevrim içi bilgilendirme toplantıları düzenlenecek.
Programa ilişkin ayrıntılı bilgi ve başvuru dokümanlarına Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansının resmi internet sitesi üzerinden ulaşılabiliyor.

ZONGULDAK MERKEZ ÖĞRETMENEVİ VE ASO MÜDÜRLÜĞÜ 12 AY BOYUNCA 11 KALEM ET VE TAVUK ÜRÜNLERİ ALIMI mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

2- İhalenin

3- İhale konusu mal alımının

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.
4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.
7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 30 (Otuz) takvim günüdür.
14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15- Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

İnegöl'ün önemli meyve üretim merkezlerinden İsaören Mahallesi'nde şeftali hasadı başladı. Bölgede Gülaven çeşidinin hasadına başlanırken, ardından Kristalven şeftalisinin de toplanması bekleniyor.
İsaören Kırsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erhan Ulu, sezonun verim açısından oldukça iyi başladığını söyledi. Ulu, Gülaven şeftalisinin üreticiden çıkış fiyatının şu anda 20-25 TL arasında olduğunu belirterek, yalnızca toplama maliyetinin kilogram başına yaklaşık 5 TL'yi bulduğunu ifade etti. Ulu, bölgedeki üreticilerin ürünlerini daha iyi fiyatlarla değerlendirebilmesi için ihracatın önünün açılmasını istedi.
İsaören Mahallesi Muhtarı İsmail Çıbukcu da bu yıl meyve üretiminde rekoltenin oldukça yüksek olduğunu söyledi. Çıbukcu, bölgede ürünlerin değerlendirilmesi açısından bir aroma fabrikasının bulunmasının üreticiye önemli katkı sağlayabileceğini belirterek, kurulacak bir tesisin özellikle sıkıntılı sezonlarda çiftçinin yükünü hafifletebileceğini söyledi. İsaören'de üreticilerin büyük emek vererek yetiştirdiği şeftalilerin bu yıl bol ve kaliteli olduğunu belirten Çıbukcu, herkesi İnegöl şeftalisini tatmaya davet etti.

Trabzon mutfağının zenginliği ve sağlıklı beslenme kültürüne katkısına dikkat çeken Başkan Genç, şehrin gastronomi mirasını küresel ölçekte tanıtmaya kararlı olduklarını belirterek, "Trabzon mutfağı ömrü uzatır" dedi.
Trabzon’un UNESCO 2027 Gastronomi Şehri adaylığı için Trabzon Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde çalışma başlatıldı. Süreç hakkında kamuoyunun bilgilendirilmesi amacıyla basın toplantısı düzenlendi. Trabzon’un zengin gastronomi mirasının ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması ve kentin gastronomi potansiyelinin daha görünür hale getirilmesi için hedeflenen adaylık sürecinin anlatıldığı toplantıya, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, adaylık sürecinin yürütülmesi için oluşturulan Bilim Kurulu'nun Başkanı Prof. Dr. İrfan Yazıcıoğlu, Bilim Kurulu Genel Sekreteri Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, UNESCO Küresel Şehirler İletişim Danışmanı Genco Demirer ve DOKA Genel Sekreteri Kemal Akpınar katıldı.

"Trabzon hak ediyor"
Trabzon’un tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliğiyle 'Gastronomi Şehri' ünvanını fazlasıyla hak ettiğini belirten Başkan Genç, "Trabzon’umuzun UNESCO Gastronomi Şehri ünvanına adaylık sürecini başlatıyoruz. Medeniyetin en önemli göstergelerinden biri şehirlerdir. Şehirlerin tarihi, kültürü, kimliği ve sahip olduğu değerler, o medeniyetin en güçlü yansımalarındandır. Trabzon da bu anlamda çok özel ve çok güçlü bir şehirdir. Trabzon, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, kendine özgü mutfak kültürüyle de Türkiye’nin güçlü gastronomi merkezlerinden biridir. Bugün coğrafi işaret tescili alan ürünlerimizin önemli bir bölümü gastronomi alanındadır. Bunun yanında yüzlerce yıllık tariflerimiz, kuşaktan kuşağa aktarılan lezzetlerimiz ve zengin mutfak kültürümüz bulunmaktadır. Bütün bu değerlerin uluslararası ölçekte hak ettiği karşılığı bulması amacıyla UNESCO Gastronomi Şehri başvurusu için profesyonel bir hazırlık sürecini başlatıyoruz. Bu ünvanı kazandığımız takdirde Trabzon’un uluslararası tanınırlığı daha da artacak, gastronomi turizminde güçlü bir marka şehir haline gelecek ve dünya şehirleri arasında çok daha görünür bir konuma ulaşacaktır" diye konuştu.
Başkan Ahmet Metin Genç, UNESCO Gastronomi Şehri adaylığı için hazırlanan başvuru dosyasının tarihi ve kültürel verilerin bilimsel çalışmalarla desteklenerek oluşturulduğunu ifade ederek, "Bütün bu tarihi ve kültürel verileri bilimsel çalışmalarla destekleyerek güçlü bir başvuru dosyası hazırlıyoruz. Trabzon’un bir diğer önemli avantajı ise köklü gastronomi işletmeleridir. Bugün şehrimizi ziyaret eden misafirlerimiz yaklaşık bin 282 farklı yeme içme işletmesinde Trabzon mutfağını deneyimleme fırsatı bulmaktadır. Elli yılı aşkın geçmişe sahip restoranlarımız, kuşaktan kuşağa aktarılan işletmecilik anlayışımız ve geleneksel pişirme tekniklerimizi yaşatan esnafımız bu başvurunun en güçlü yönlerinden biridir. Biz istiyoruz ki Trabzon mutfağı sadece lezzetiyle değil, hikayesiyle, tarihiyle, üretim kültürüyle ve sürdürülebilir yapısıyla da dünyada hak ettiği yeri alsın. Bu süreçte üniversitelerimiz, kamu kurumlarımız, meslek odalarımız, sektör temsilcilerimiz ve değerli basınımızla birlikte hareket edeceğiz. İnanıyorum ki Trabzon, sahip olduğu tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliğiyle UNESCO Gastronomi Şehri ünvanını fazlasıyla hak eden şehirlerden biridir. Bu süreçte vereceğiniz katkılar ve göstereceğiniz destek bizim için çok kıymetlidir" şeklinde konuştu.

"19 Coğrafi işaretli ürünümüzün 9'u gastronomi alanında"
"Biz inanıyoruz ki gastronomi alanında uluslararası standartları yakaladığımızda, Trabzon’un turizmine ve ekonomisine çok daha güçlü katkılar sağlayacağız" diyen Genç "Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş 15 coğrafi işaretli ürünümüzün 9’u gastronomi alanındadır. Bunlar; Akçaabat köftesi, Trabzon kuymağı, Vakfıkebir ekmeği, Vakfıkebir külek peyniri, Tonya tereyağı, Hamsiköy sütlacı, Sürmene pidesi, Arsin Foşa fındığı ve Yomra elmasıdır. Bu ürünler, Trabzon’un kendine özgü üretim kültürünün ve mutfak zenginliğinin en önemli göstergeleridir. Coğrafi işaretli 9 gastronomi ürününe sahip olmak, UNESCO sürecinde elimizi güçlendiren en önemli avantajlarımızdan biridir" ifadelerini kullandı.
Gastronomi turizminin yalnızca turizm sektörüne değil, yerel ekonominin birçok alanına doğrudan katkı sağlayacağını ifade eden Başkan Genç, şöyle konuştu: "UNESCO üyeliği yalnızca bir ünvan değildir. Aynı zamanda kültürel mirasın korunmasını, yaşatılmasını ve gelecek kuşaklara aktarılmasını esas alan önemli bir uluslararası sorumluluktur. Biz de Trabzon olarak bu sorumluluğu üstlenmeye hazırız. Bu doğrultuda belediyemizin öncülüğünde yürütülecek adaylık süreci; şehrimizin uluslararası marka değerini artıracak, turizm gelirlerimizi yükseltecek, yerel üretimi güçlendirecek ve Trabzon’u Karadeniz’in gastronomi merkezi haline getirecek önemli bir adım olacaktır. Bu süreçte temel hedeflerimiz çok nettir. Trabzon’un yükselen turizm potansiyelini gastronomiyle desteklemek, yerel mutfak kültürümüzü uluslararası ölçekte görünür kılmak, restoran işletmeciliğinde kültürel etkileşimi artırmak, dünya mutfaklarının Trabzon’da yatırım yapmasını teşvik etmek, yerel üretici ile aile işletmeleri ve büyük işletmeler arasında sürdürülebilir bir gastronomi ekosistemi oluşturmak, genç kuşaklara mutfak mirasımızı aktarmak, coğrafi işaretli ürünlerimizin ekonomik değerini yükseltmek, gastronomi turizmini dört mevsime yaymak ve Trabzon’u Karadeniz’in gastronomi başkenti haline getirmektir."

"Trabzon Türkiye'nin en uzun yaşam süresine sahip iller arasında"
Başkan Genç, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
"Bugün dünyada "Mavi Bölgeler" olarak adlandırılan, insanların en uzun ve sağlıklı yaşadığı bölgeler üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki uzun yaşamın temelinde sağlıklı ve doğal beslenme, fiziksel hareket, güçlü aile bağları ve sosyal dayanışma yer alıyor. Bu noktada biz de iddialı bir cümle kuruyoruz: 'Trabzon mutfağı ömrü uzatır.' Bu yalnızca slogan değildir. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Trabzon, ortalama yaşam süresi bakımından 80,3 yıl ile Türkiye’nin en uzun yaşam süresine sahip illeri arasında yer almaktadır. Doğal ürünlerimiz, güçlü mutfak kültürümüz ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarımızın bunda önemli bir payı olduğuna inanıyoruz."

Adaylık süreci ile ilgili bilgi verildi
Yönetim ve İletişim Danışmanı Dr. Muhammed Attila Sevim, UNESCO Gastronomi Şehri adaylık sürecinin aşamalarına ilişkin bilgilendirmede bulunarak, "İlk etapta niyet mektubumuzla birlikte hazırladığımız başvuru dosyamızı 27 Eylül 2026'ya kadar UNESCO Türkiye Milli Komisyonu’na teslim etmemiz gerekiyor. UNESCO Türkiye Milli Komisyonu’nun değerlendirmesinin ardından, 31 Ekim 2026 Dünya Şehircilik Günü’ne kadar 2027 yılı aday şehirleri açıklanacak. Bunun devamında ise kasım ve aralık aylarında başvuru dosyamızı UNESCO’nun çevrim içi başvuru sistemi üzerinden resmi olarak sunacağız. Başvurumuzun ardından dosyamız; gastronomi şehirlerinin incelemesi, UNESCO Genel Kurulu değerlendirmesi ve uzman komisyonların profesyonel değerlendirmesi olmak üzere üç aşamalı bir süreçten geçecek. Türkiye’den başka aday şehirlerimizin de olması mümkün. Ancak asıl rekabetin uluslararası düzeyde yaşanacağını biliyoruz. Adaylık sürecinin 2027 yılının ekim ayında tamamlanmasını bekliyoruz. Hedefimiz, Trabzon’un UNESCO Gastronomi Şehri ünvanını almaya hak kazanmasıdır. Bunun için şehrimizin tüm paydaşlarıyla birlikte güçlü bir başvuru dosyası hazırlayacak ve Trabzon’un gastronomi alanındaki zenginliğini uluslararası platformda en iyi şekilde ortaya koyacağız" dedi.

Yangın, Ezine ilçesi Gökçebayır mevkiinde saat 19.20 sıralarında otluk alanda henüz belirlenemeyen bir nedenle çıktı. Alevler rüzgarın da etkisiyle ormanlık alana sıçradı. İhbar üzerine bölgeye Orman Bölge Müdürlüğüne bağlı ekipler sevk edildi. Ekipler yangına havadan 2 uçak 2 helikopter karadan ise 20 arazöz, 5 su tankeri, 1 dozer, 1 treyler, 2 itfaiye aracı olmak üzere toplam 38 araç ve 131 personel ile müdahale ediyor.
Çanakkale Valiliğinden yapılan açıklamada, "Ekiplerimiz, yangının en kısa sürede kontrol altına alınması amacıyla çalışmalarını aralıksız sürdürmektedir" ifadelerine yer verildi.

Ankara Cumhuriyet Başsavcılığından Özgür Özel'in dokunulmazlığının kaldırılmasına yönelik fezlekenin Adalet Bakanlığı'na gönderilmesi hakkında yapılan açıklamada, "Cumhuriyet Başsavcılığımız Memur ve Parlamenter Suçları Soruşturma Bürosu tarafından 28. Dönem Milletvekili Özgür Özel hakkında 2026/156404 soruşturma numarası ile zincirleme şekilde rüşvet almak suçundan soruşturma yürütülmüş olup; 28. Dönem Manisa Milletvekili ve CHP Genel Başkanı olan Özgür Özel'in sahip olduğu nüfuz ve yetkiyi kötüye kullanarak 31 Mart 2024 tarihinde yapılacak olan yerel seçimlerde Antalya Büyükşehir Belediye Başkan adaylığına aday gösterilebilmesini sağlamak amacıyla Antalya Büyükşehir Belediye Başkan adayı olan Muhittin Böcek ve oğlu olan Mustafa Gökhan Böcek'ten tek suç işleme icrası kapsamında değişik tarihlerde doğrudan veya 28. Dönem Milletvekili Veli Ağbaba aracılığıyla menfaat temin ettiğinden ve aynı şekilde Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım'dan 4-5 Kasım 2023 tarihinde yapılan CHP Kurultayında kullanılmak üzere tek suç işleme icrası kapsamında değişik tarihlerde maddi menfaat temin ettiğinden bahisle ayrı ayrı birer defa 5237 sayılı TCK'nın 252/2 delaleti ile 252/1, 43/1, 53/1-2-3 maddeleri uyarınca ‘zincirleme şekilde rüşvet almak' suçunu işlediği anlaşıldığından 28. Dönem Manisa Milletvekili Özgür Özel hakkında Anayasanın 83. maddesine istinaden dokunulmazlığının kaldırılması talebinde bulunulması gerektiği kanaati ile fezleke düzenlenip Adalet Bakanlığına gönderilmiştir" ifadelerine yer verildi.
Ayrıca Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından, Veli Ağbaba'nın dokunulmazlığının kaldırılmasına yönelik fezlekenin Adalet Bakanlığına gönderilmesi hakkında yapılan açıklamada ise şunlar kaydedildi:
"Cumhuriyet Başsavcılığımız Memur ve Parlamenter Suçları Soruşturma Bürosu tarafından 28. Dönem Malatya Milletvekili Veli Ağbaba hakkında 2026/157389 soruşturma numarası ile zincirleme şekilde rüşvet almak suçundan soruşturma yürütülmüş olup; 28. Dönem Malatya milletvekili Veli Ağbaba'nın 28. Dönem Manisa Milletvekili Özgür Özel'in talimatı ile Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek'in oğlu Mustafa Gökhan Böcek'ten Muhittin Böcek'in belediye başkanlığı adaylığı için farklı tutarlarda menfaat temin ettiğinden, Çankaya Belediye Başkanı üzerindeki nüfuzunu kullanarak yapılacak katı atık toplama ihalesinin şartnameye aykırı olarak pazarlık yöntemi ile kendisinin istediği şirkete verilmesi hususunda ısrarcı olarak maddi menfaat temin ettiğinden ve 31 Mart 2024 tarihinde yapılacak olan yerel seçimlerde kullanılmak amacıyla İzmir ve çevresindeki belediye ve meclis üyelerinden maddi menfaat temin ettiğinden bahisle 5237 sayılı TCK'nın 252/2 delaleti ile 252/1, 43/1, 53/1-2-3 maddeleri uyarınca ‘zincirleme şekilde rüşvet almak' suçunu işlediği anlaşıldığından 28. Dönem Malatya Milletvekili Veli Ağbaba hakkında Anayasanın 83. maddesine istinaden dokunulmazlığının kaldırılması talebinde bulunulması gerektiği kanaati ile fezleke düzenlenip Adalet Bakanlığına gönderilmiştir."

Ordu'nun Altınordu ilçesinde başıboş sokak köpeklerinin kovaladığı 2 çocuğa araba çarptı!

Beyoğlu Galata Kulesi Meydanı’nda geçtiğimiz aylarda meydana gelen olayda, bir binanın kapı girişinde unutulan veya bırakılan bir çanta paniğe neden olmuştu. Çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine polis, sağlık ekipleri sevk edilmişti. Polis ekipleri çevrede geniş güvenlik önlemi almıştı. Etrafta bulunan kafeler de boşaltılmıştı.

“ÖLMEK İSTİYORUM” DİYEREK ŞÜPHELİ ÇANTAYI FIRLATMIŞTI

Bomba imha uzmanları olay yerine beklenildiği esnada güvenlik şeridini aşan bir şahıs, “Ben kendimi öldürmek istiyorum. Hayattan zevk almıyorum" diyerek çantayı kucaklamıştı. Polis ekiplerinin müdahalesi sonrası şahıs şüpheli çantayı vatandaşların üstüne atmıştı. Şüpheli çantayı fırlatan şahıs büyük paniğe neden olmuştu. Kafelerde oturan vatandaşlar çığlık atarak koşmaya başlamıştı. Bombayı havaya atan şahıs ise gözaltına alınmıştı. Şüpheli çanta, olay yerine gelen bomba imha uzmanı tarafından fünye ile patlatılmıştı. Çantadan, çocuk bezi, patlamış mısır, yiyecek ve kıyafetler çıkmıştı. Olay yerinde yapılan incelemenin ardından çantadan çıkan malzemeler incelenmek üzere emniyete götürülmüştü.

ÇIĞLIK ÇIĞLIĞA ADETA BİRBİRLERİNİ EZDİLER

Yaşananlar o dehşet anlarına ilişkin güvenlik kamera görüntüleri ortaya çıktı. Görüntülerde, şahsın çantayı atmasıyla birlikte meydandaki çok dayıda vatandaş cadde üzerinde koşmaya başlıyor. O esnada kafeteryanın dışında oturanlara, koşanlar çarpıyor. Masa ve sandalyelerin devrildiği olayda vatandaşlar can havliyle çığlık çığlığa kaçmaya devam ediyor. İHA

Bolu Ziraat Odası Başkanlığı, köylülerin çoğunlukla tercih ettiği fideleri satışa sunuyor. 8 farklı çeşit domates, 8 farklı çeşit biber, 2 farklı çeşit salatalık, patlıcan, aşılı ve aşısız kavun ve karpuz olmak üzere toplamda 23 çeşit ürün getirildi. 230 bin fide vatandaşların yoğun talebi üzere tükenme noktasına geldi. Şuana kadar 230 bin fide içerisinde 220 bininin satıldığı öğrenildi.

"ELİMİZDE BULUNAN 220 BİN FİDEYİ BİTİRMİŞ BULUNUYORUZ"

220 bin fidenin satışının tamamlandığını dile getiren Bolu Ziraat Odası Başkanı Selim Özer, "Bu yıl toplam 230 bin fide getirdik. İlk etapta seralarda 110 bin fide, ikinci etapta da 120 bin fide getirdik. Şu anda tarlaların dağıtımını yapıyoruz. Elimizde bulunan 220 bin fideyi bitirmiş bulunuyoruz. Satışlar iyi" dedi.

"İŞÇİLİK MALİYETLERİNİN ARTMASI SEBEBİYLE FİDE FİYATLARI GERÇEKTEN ÇOK YÜKSEK"

Fide fiyatlarının vatandaşlara yüksek geldiğini söyleyen Başkan Selim Özer, "Fiyatlar biraz yüksek geliyor vatandaşımıza ama son iki yılda işçilik maliyetlerinin artması sebebiyle fide fiyatları gerçekten çok yüksek. Bu da çiftçilerini biraz zorluyor ama Antalya'dan getirdiğimiz fidelerimiz kaliteli, sertifikalı, lisanslı, belgeli. Kaliteyi dağıtmaya çalışıyoruz. 9 yıldan beri şirketimiz aynı. Hiç değiştirmedik. Kaliteyi satmaya çalışıyoruz. Kaliteyi ucuza vermeye çalışıyoruz. Geçen yıl 200 binin üzerinde fide satmıştık. Bu yıl daha da yüksek sayımız. Kaliteli olduğu için vatandaşlarımız Ziraat Odasını tercih ediyorlar ama hava şartları uygun gitmediği için daha da fidesini dikemeyenler tarlasına, bahçesine dikmeyen vatandaşlarımız, çiftçilerimiz var" diye konuştu.

"GEÇEN SENE 11 -KARPUZ FİDESİ EKMİŞTİM"

Her yıl Ziraat Odası'nın fidelerinden aldığını ifade eden Hayriye Günaydın, "Domates, kavun ve karpuz fidesi aldım. Geçen sene 11 karpuz fidesi ekmiştim, 45 karpuz aldım. Memnunum. Her yıl Ziraat Odası'nın fidelerini kullanıyorum" şeklinde konuştu. İHA

Karadeniz bölgesinde kestane meyvesi ve kestane üretimini doğrudan olumsuz etkileyen katil arı olarak anılan Gal Arısına karşı mücadele devam ediyor.

Kestane ağaçlarında yaprak ağaçlarında yaprak, çiçek ve meyve veriminde ciddi düşüşler oluşturan, kestane balı üretiminde de rekolte miktarlarını olumsuz yönde etkileyen Gal Arısı ile mücadele için laboratuvar ortamında üretimleri yapılan ve Terminatör böcek olarak anılan Torymus Sinensis isimli 2 bin 620 böcek Bartın’da doğaya salındı.

Dünya genelinde kestane ağacı zararlısı olarak bilinen ve kestane üretiminde ciddi zararlar oluşturan Çin kökenli Kestane Gal Arısı, Avrupa ülkelerinin ardından ilk kez 2014 yılında Türkiye’deki kestane ormanlarında tespit edildi.

Türkiye’de kısa süre içinde yayımlım gösteren Gal Arısı kestane meyvesi ve kestane balı üretimini doğrudan olumsuz etkiledi. Ağaçlarda yoğunlaşmaları durumunda kestane meyvesi ve kestane balı üretimini yüzde 70 oranında düşüren Gal Arısı ile mücadelede amacıyla Terminatör böcek olarak anılan Torymus Sinensis isimli böcekler üretildi.

Zonguldak Orman Bölge Müdürlüğüne bağlı Orman Zararlıları ile Biyolojik Mücadele Laboratuvarında Gal Arısının doğal düşmanı olan ve üretimi gerçekleşen Terminatör böcekler bölgedeki kestane ormanlarına salındı.

Bartın’ın Ulus ilçesine bağlı Dibektaş ve Kirsinler köylerinde bin 620 adet, Kurucaşile ilçesine bağlı Yeniköy’de ise bin adet olmak üzere toplam 2 bin 620 adet terminatör böcek kestane ağaçlarıyla buluşturuldu.

Çalışmalar hakkında bilgiler veren Kurucaşile Kaymakamı Muhammed Ebrar Evsen, “Bartın ili Kurucaşile ilçemizde orman köylülerin en büyük gelir kaynaklarından biri olan kestane balı üretiminde son birkaç yıldır biyolojik anlamda sıkıntılarımız vardı. Bu sorunların farkındaydık. Orman İşletme Müdürlüğümüz ve üniversitemizin çalışmalarıyla Gal Arısıyla biyolojik mücadeleyi sağlamak üzere buraya Torymus Sinensis isimli biyolojik canlıyı bıraktık. Umarım bütün orman köylülerimize, bal üreticilerimize hayırlı olur” dedi.

Bartın Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yafes Yıldız, “Kurucaşile ilçemizde bugün kestane Gal Arısına karşı Torymus sinensis faydalı böceğimizin salınımını gerçekleştirdik. Bölgemizde kestane galanlarda Gal Arısının zararı devam ediyor ama inşallah salınımlarla popülasyonu zarar eşiğinin altına indirmeyi hedefliyoruz. Faydalı tür diğer bölgelerde yine bir sonraki sene topladığımız gallerde faydalı böceğimizi topluyor, yakalıyoruz. Bu demek oluyor ki böceğimizin yavaş yavaş faydalı böceğimizin o alanlara yerleştiğini sevindirici bir durum olarak karşımıza çıkmakta. Tabi tek başına yöntem bazen yeterli olmuyor ama İnşallah Haziran ayından sonra biyoteknik mücadele dahilinde farklı tuzaklarda ergin noktasında, zararlılarımızın erginlerini toplama noktasında çalışmalara başlayacağız. İnşallah bölgemiz için iyi çalışmalar olacağını düşünmekteyiz. Tabi üretim en fazla alabildiğimiz böcek miktarını alıp bölgemize salmaya çalışıyoruz. Bölgemizde böceğimiz hızla yayılmaya devam ediyor. Tabi ki tüm alanlarda, şu an Türkiye’nin tamamında, kestane alanlarında böceğimiz bulaşık hale geldi, yayılıyor. Tabi bunu etkileyen bazı faktörler var. Küresel ısınmada yine bunlardan biri. Yine yaptığımız çalışmalarla ve iklim şartlarındaki olumlu değişimlerle böceğimizin bir müddet sonra popülasyon dengesine ulaşacağını tahmin ediyoruz. Çalışmalarımıza devam ediyoruz” ifadelerinde bulundu. İHA

Eskişehir'de yaşayan Mustafa Rahmi Erçetin, 1 aylıkken beslemeye başladığı kedisi Slyvia'yı 9 yıldır omuzunda taşıyor. Kedisi omzunda günde en az 6 kilometre yürüyen Erçetin'in sıra dışı hali görenlerin dikkatini çekiyor. Emekli olan hayvansever, yürüyüşün yanı sıra omzunda kedisi ile birlikte bisiklete de binerek, Eskişehir sokaklarını adeta karış karış geziyor. Omzunda gezdirdiği kedisine farklı farklı kıyafetler alan Erçetin, hava durumuna göre onu özenle giydiriyor. Sabaha kahvaltı yaptıktan sonra her gün şehrin farklı noktalarını gezen Erçetin, kent merkezinin dışında kamp yapmaya da boynunda kedisi Slyvia ile gidiyor. Kuşadası, Çeşme, Alaçatı, Karşıyaka, Bursa ve ülkenin bütün o sahil kesimlerini gezen hayvansever, çevresinden oldukça olumlu tepkiler alıyor.

“ARTIK OĞLUMDAN FARKI YOK”

Boynunda 9 yıldır kedisiyle gezen Erçetin, bir gününü şöyle anlattı:

“Kediler sahibine benzermiş, o da benim gibi gezenti oldu. Herhalde Türkiye'nin en gezenti ve en çok kilometre yapan kedisi bu. Sabah kalkarım, kahvaltı yaptıktan sonra hava iyiyse Slyvia'yla bisikletimi alırım ve dışarı çıkarız. Parklara, kafelere ya da dönerciye gideriz ve yemeğimizi yeriz. Omuzumda böyle gider, bisikletle giderken de aynı şekilde gezeriz. Bayağı kilometre yol yapıyoruz. Bozdağ eteklerine kadar gitmiştim Slyvia'yı alıp, herhalde gidiş ve geliş 10 kilometre yol yapmışızdır. Zaten Kuşadası'nda her gün en az 5 ila 6 kilometre yapıyorduk. Tam 9 yıldır birlikteyiz, 1 aylıktan beri benimle, artık oğlumdan farkı yok. Birlikte yaşıyoruz, birlikte yatıp, birlikte kalkıyoruz ve evin her yeri onlara ait durumda. Bazen giderken sıkılıyor ama atlamıyor. Mesela keyifli bir yer gördüğünde miyavlamaya başlıyor. Ben genellikle durup, ortam müsaitse ipini çözüyorum ve kedim de o zaman parkta gezer. Bütün hayvanları seviyorum, hiç ayırt etmem ama kedilerin ayrı bir yeri var. 24 saatim onlarla geçiyor, gece yatarken bile biri sağımda diğeri solumda yatıyorum. Oğlumla ve 2 kedimle yaşıyorum 9 yıldır, gayet mutluyum.”

“BÜTÜN SAHİL KESİMLERİNİ GEZDİK”

Çevresinin tepkilerine de değinen hayvansever Erçetin, gezdiği şehirler hakkında da bilgi verdi. İnsanlara adeta hayvan sevgisi aşıladığının altını çizen Erçetin, “İnsanlar beni omuzunda kedi ile gezen biri olarak görünce genelde tebessümle karşılayıp, şaşırıyorlar. En çok sordukları soru da ‘Ağabey nasıl alıştırdın, nasıl geziyor böyle? Benim kedim evden dışarı çıkmıyor' sorusu oluyor. Ben de biraz cesaret ve tatlı zorlama ile kedilerini alıştırabileceklerini söylüyorum. Bir de ‘Kediler özgür ruhludur, o özgür ruha uygun hareket etmek gerekir' diyorum. İnsanlar gerçekten çok büyük ilgi gösteriyor, özellikle hanımlar alıp sevmeye çalışıyor. Gerçekten müthiş derecede dikkat çekiyor, Eskişehir'in fenomeni olduk. İnsanlara hayvan ve kedi sevgisi aşılamaktan dolayı da çok mutluyum. Böyle arada bir canı sıkıldığında omuzumda keyifle dolaşır, nasıl rahatsa öyle hareket etmeye çalışır. Tüyü de bakın elleyince ipek gibidir. Slyvia ile Aydın, Kuşadası, İzmir, Çeşme, Alaçatı, Karşıyaka, Bursa ve bütün o sahil kesimlerini gezdik. Bu ay içerisinde de İstanbul'a gitmeyi planlıyoruz. Orada hem arkadaş ziyareti yapacağım hem de İstanbul'un böyle bir gezenti kediyi görmesini istiyorum. Benim için gerçekten can dostu. Özellikle şunu söylemek istiyorum, bugün aileler çocukları belli bir yaşa geldiğinde; o çocukların psikolojik gelişimi açısından bir yavru kedi edinsinler. Sokaktan bulsunlar hiç önemli değil, psikolojik olarak gelişimine büyük katkısı oluyor. Paylaşımı ve insani değerleri öğreniyorlar” dedi. İHA

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan oyunu kullanmak için İstanbul’un Üsküdar ilçesindeki Saffet Çebi İlkokulu’na geldi. Yoğun ilgiyle karşılaşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, alkışlar eşliğinde okula girdi. Kimliğini çıkaran Erdoğan, eşi Emine Erdoğan ile birlikte sıraya girerek beklemeye başladı. Arkasında Cumhurbaşkanı Erdoğan'ı gören bir seçmen şaşkınlıkla gülümsedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı da gülümseten seçmen daha sonra sırasını verdi, arkaya geçti. Erdoğan, sandık görevlilerini selamladıktan sonra oyunu kullanmak için kabine geçti. İHA

Olay, Kozlu ilçesine bağlı Şehit Yusuf Yelkenci Sokak üzerindeki bir kıraathanede meydana geldi. Kıraathanenin tuvaletinde bulunan iki duvar arasına sıkışan bir yavru kedinin inlemesini duyan vatandaşlar önce kurtarmak için çalışma başlattı. Ancak başarılı olamayınca durumu Kozlu Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekiplerine haber verdi.

Önce tuvaletin fayanslarını makine ile kıran itfaiye ekipleri ardından yavru kediye ulaştı. Sıkıştığı yerden kurtarılan yavru kedinin inlemelerini duyan itfaiye eri, "Oy benim tatlım, oy benim kıymetlim" diyerek sevdiği kediyi veteriner hekime teslim etmek üzere götürdü. İHA

Alaplı'nın Aşağıdoğancılar köyünde atıl durumdaki araziyi kiralayarak 2 yılda tarım arazisine dönüştüren Alaplı Ziraat Odası, kadın işçileri tarafından çilek tarlasında kalitesi düşmüş ve fidelerin etrafında oluşan bitkileri temizleyerek çileklerin kızarmasının ardından hasada başlayacak. Yapılan çalışmalarla ilgili olarak bilgi veren Tarım danışmanı Nurtan Kuzuoğlu “Şu anda hasat öncesi bayan arkadaşlarımız dip çalışması yapıyor, yediveren çileği yetiştirdiğimiz gibi Osmanlı Çileği için yabancı otlarla mücadelemiz başladı. Osmanlı çileği,20 gün sonra meyveye ulaşacağız" dedi.

Alaplı İlçesinde Osmanlı Çileği’nin üretiminin az olmasına rağmen çok fazla talep gördüğünü anlatan Kuzuoğlu, fide üretimi ile birlikte önümüzdeki yıllarda Osmanlı Çileği meyvesini de bol miktarda elde edileceğini vurguladı. İHA

Video ile ilgili Zonguldak İl Başkanlığı’ndan yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"Zamandan kazanç. Yakıttan kazanç. Çevre kirliliğinden kazanç. Zonguldak'ın her yerinde dağları deldik mesafeleri kısalttık... Gece demedik gündüz demedik sevenleri kavuşturduk... Geçmişi unutmayalım geleceği Ak Parti ile kucaklayalım." Haber Merkezi